Red Wok

Mô tả công việc:

- Chịu trách nhiệm về toàn bộ hoạt động của bếp, bao gồm lập kế hoạch thực đơn, chế biến món ăn, quản lý nguyên vật liệu và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

- Xây dựng và phát triển thực đơn buffet chay đa dạng, sáng tạo, đáp ứng nhu cầu của khách hàng và xu hướng ẩm thực hiện đại.

- Đảm bảo chất lượng món ăn luôn đạt tiêu chuẩn cao nhất về hương vị, hình thức và vệ sinh.

- Quản lý, đào tạo và giám sát đội ngũ nhân viên bếp.

- Kiểm soát chi phí nguyên vật liệu và vận hành bếp hiệu quả.

- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Ban Giám Đốc.

- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động và thân thiện.

- Được hưởng đầy đủ các chế độ bảo hiểm theo quy định của pháp luật.

- Các chế độ phúc lợi khác theo quy định của công ty.

- Am hiểu sâu sắc về ẩm thực chay, có kiến thức về dinh dưỡng và kỹ thuật chế biến món chay.

- Có khả năng sáng tạo và phát triển thực đơn mới.

- Có kỹ năng quản lý, lãnh đạo và đào tạo đội ngũ.

- Có tinh thần trách nhiệm cao, chủ động trong công việc và chịu được áp lực.

Ứng viên quan tâm vui lòng gửi hồ sơ qua email: dinhnampog (at) gmail.com hoặc nộp trực tiếp tại địa chỉ Nhà Hàng Buffet Chay D'Gemma chi nhánh 3 tháng 2 ở Trung Tâm Thương Mai Vincom 3 tháng 2, Tp. Hồ Chí Minh.

Hoặc chủ động liên hệ bộ phận phụ trách tuyển dụng qua số điện thoại: 0779795302 (Mr. Nam)