Mô tả công việc
Responsible for the preparation of menus , taking into consideration of the following:
Control and analyze on an on-going basis as following:
Quality levels of production and presentation.
Staff satisfaction.
Operating food cost.
Cleanliness, sanitation, hygiene.
Responsible for the production, preparation and presentation of all food items in areas concerned to ensure highest quality at all times.
Local requirements
Market needs
Controls quality and quantity of incoming goods
Potential costs
Availability of food products
Inspect perishable food items received for quality control
Check punctuality of all staff assigned to him/her.
Supervise the staff to maintain good grooming and standard of uniforms.
Interview potential candidates
Check stock and products.
Check food items prepared by his/her subordinates and correct any mistakes immediately.
Have knowledge of all cooking ingredients, techniques, preparation and equipment in his/her sections.
Alert in energy saving.
Quyền lợi được hưởng
• Opportunity to grow at the property, the company and across the world!
Yêu cầu công việc
QUALIFICATIONS:
• Solid proven communications & customer interaction ability
• Ability to work well and deliver under pressure, manage duties within deadlines
• Excellent organizational skills and attention to details
Yêu cầu hồ sơ
- Ứng viên vui lòng nộp hồ sơ qua Hoteljob.vn .
Công ty cổ phần công nghệ gỗ Đại Thành là một trong những công ty hàng đầu tại Việt Nam chuyên sản xuất và xuất khẩu các mặt hàng nội thất: Indoor, Outdoor và kitchen cabinet. Với hơn 25 năm kinh nghiệm trong ngành gỗ, công ty Đại Thành đã xây dựng được uy tín và danh tiếng của mình trong việc cung cấp các sản phẩm chất lượng cao với giá cả hợp lý ra toàn thế giới.
Công ty Đại Thành sử dụng những loại gỗ tốt nhất, được kiểm tra chặt chẽ để đảm bảo tính chất về độ bền, độ ổn định và tính thẩm mỹ của sản phẩm. Với một đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm, tận tâm và nhiệt tình, công ty Đại Thành cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng và dịch vụ tốt nhất.
Với quy mô nhà máy lên đến ~20.000 m2 cùng với trang thiết bị hiện đại và đội ngũ giàu chuyên môn, kinh nghiệm. Đại Công ty Cổ Phần Công Nghệ Gỗ Đại Thành làm ra những sản phẩm được thiết kế độc đáo, tinh tế và đa dạng để đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Đặc biệt, công ty Đại Thành còn cung cấp các giải pháp tùy chỉnh để đáp ứng những nhu cầu đặc biệt của từng khách hàng.
Với tầm nhìn của một doanh nghiệp phát triển bền vững, công ty Đại Thành luôn đề cao việc bảo vệ môi trường và sử dụng các nguồn tài nguyên bền vững trong sản xuất. Điều này đã giúp công ty Đại Thành có được sự tín nhiệm của khách hàng và trở thành một trong những đối tác đáng tin cậy nhất trong ngành gỗ tại Việt Nam.