Mô tả công việc
Lập kế hoạch, tổ chức, điều phối và giám sát hoạt động của nhân viên nhà hàng.
Quản lý, kiểm soát và phân bổ nguồn lực hiệu quả, bao gồm nhân sự, nguyên vật liệu, thiết bị, tài chính.
Phân tích thị trường, nắm bắt xu hướng ẩm thực, đưa ra các chiến lược kinh doanh phù hợp.
Xây dựng và duy trì mối quan hệ tốt đẹp với khách hàng, đối tác.
Đảm bảo chất lượng dịch vụ, vệ sinh an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn của nhà hàng.
Thực hiện các báo cáo, phân tích kết quả kinh doanh, đề xuất giải pháp cải thiện hiệu quả.
Tham gia các hoạt động marketing, quảng bá, thu hút khách hàng cho nhà hàng.
Yêu cầu công việc
Có từ 3 đến 3 năm kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực quản lý nhà hàng.
Nắm vững kiến thức về quản lý nhà hàng, dịch vụ khách hàng, quản lý nhân sự, quản lý tài chính.
Có kỹ năng giao tiếp, đàm phán, thuyết phục tốt.
Kỹ năng làm việc độc lập và làm việc nhóm hiệu quả.
Sử dụng thành thạo các phần mềm văn phòng Word, Excel.
Có khả năng quản lý, lãnh đạo, truyền đạt và tạo động lực cho nhân viên.
Năng động, sáng tạo, nhiệt tình, có tinh thần trách nhiệm cao.
Quyền lợi được hưởng
Được hưởng đầy đủ các chế độ phúc lợi theo quy định của pháp luật.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động, thân thiện.
Cơ hội thăng tiến và phát triển nghề nghiệp.
Được tham gia các hoạt động teambuilding, du lịch, nghỉ mát.
VIA English Academy – Tiếng Anh giúp mở rộng cánh cửa Quốc tế, mang đến rất nhiều cơ hội cho chúng ta. VIA luôn tâm niệm rằng học tiếng Anh không chỉ là học một ngôn ngữ mới, mà còn học cách tư duy, khai phá kiến thức, học kỹ năng mềm và vốn sống để tự tin hòa nhập môi trường học tập và thành công trong môi trường làm việc toàn cầu. Chính vì thế, với triết lý đào tạo “Khám phá ngôn ngữ để thay đổi hành vi”, VIA đào tạo học viên không những học tốt tiếng Anh mà thông qua tiếng Anh, Học viên sẽ học được “Thái độ – Kỹ năng – Kiến thức” (Attitude – Skill – Knowledge) để phát triển năng lực toàn diện. Bên cạnh đó, VIA áp dụng mô hình đào tạo S.M.I.L.E giúp Học viên tăng sự tương tác lên đến 90% và giúp Học viên nhớ bài ngay tại lớp, tạo sự hứng thú cho Học viên và không đặt nặng mang bài vở về nhà. Sự tương tác thường xuyên, liên tục giữa Giáo viên với Học viên và giữa các Học viên với nhau giúp Học viên có cái nhìn đa chiều và tư duy chặt chẽ hơn.