Thực Phẩm VS

Mô tả Công việc

- Xây dựng và triển khai các chuẩn mực về chất lượng: HACCP, GMPs, SSOPs, OPRPs.

- Tham gia xây dựng tổ chức hệ thống quản lý chất lượng (Phòng QA và các phòng ban liên quan).

- Tổ chức thực hiện:

· Giám sát sản xuất (HACCP, GMP, SSOP, OPRP)

· Thẩm tra xác nhận

· Hiệu chuẩn

· Kiểm định

· Xử lý sản phẩm không phù hợp

· Quản lý lưu trữ hồ sơ tài liệu

· Ban hành và thực hiện các chuẩn mực của nhà máy, khách hàng, thị trường,…

· Đào tạo

· Xử lý khiếu nại khách hàng

· Kiểm tra và báo cáo kiểm soát côn trùng, động vật gây hại.

- Đánh giá nhà cung cấp

- Tiếp khách: khách hàng, các cơ quan chức năng, nhà cung cấp,…

- Tham gia vận hành các chương trình an toàn của nhà máy (an toàn PCCC,...)

- Xây dựng hệ thống chuẩn mực phòng vệ thực thẩm và an toàn vệ sinh thực phẩm.

- Cải tiến hệ thống theo 4M (tổ chức con người – Man, Nguyên vật liệu - Material, Phương pháp - Method, Máy móc, thiết bị - Machine).

- Nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới, công nghệ mới.

- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự phân công của Ban Lãnh Đạo.