Mô tả công việc
Supervise kitchen operations, ensuring all dishes meet Halal standards.
Create menus that cater to Muslim guests and dietary requirements.
Train and manage kitchen staff to ensure high standards of quality and compliance with Halal regulations.
Oversee ingredient management, ensuring all products meet Halal standards, and manage inventory.
Ensure food safety and hygiene in line with international and Islamic regulations.
Yêu cầu công việc
Halal certification with at least 3 years of experience as a Sous Chef or similar/ higher position.
Solid knowledge in Halal menu design.
Strong leadership skills, the ability to train staff, and a solid understanding of Halal standards.
Experience in 5-star hotels, resorts, or fine dining preferred.
Excellent organizational skills and ability to perform under pressure.
Prefer to have working experience in CIS/GCC countries.
Quyền lợi được hưởng
Competitive Service charge & Salary
Shared accommodation based on availability (applied for non Danang residents)
Accidental insurance (24/24) and Social insurance
02 days off per week
Provided uniform, Duty meal and Transportation
Opportunities for full time positions at InterContinental Danang or other IHG properties
Good Eats và LAGOM tìm người đồng hành. Nếu yêu thích môi trường làm việc cởi mở, thoải mái, các món ăn sáng tạo trong lành, bánh ngọt xu hướng hiện đại, đồ uống tươi mát. Các bạn tham gia team chúng mình nhé.
Nhà hàng của chúng tôi không chỉ là nơi để ăn – mà còn là nơi tôn vinh đồ ăn ngon và sức khỏe tốt. Với tên gọi của chúng tôi như một lời tri ân đến chất lượng nguyên liệu và sự thích thú của bữa ăn, chúng tôi nỗ lực mang đến cho khách hàng “món ăn ngon” theo đúng nghĩa đen của từ này. Cho dù bạn là người ăn chay, người sành ăn có ý thức về sức khỏe hay chỉ đơn giản là người đánh giá cao hương vị tuyệt vời, bạn sẽ tìm thấy thứ gì đó để yêu thích và thưởng thức.
Tại Good Eats , chúng tôi tin rằng món ăn ngon nhất bắt đầu từ những nguyên liệu tốt nhất. Đó là lý do tại sao chúng tôi chỉ tìm nguồn nguyên liệu tươi ngon và lành mạnh nhất để tạo ra những món ăn ngon của mình.