Việc làm Goodeats
Cập nhật 02/09/2024 14:14
Tìm thấy 2 việc làm đang tuyển dụng
Tổ phó bếp (Demi Chef)
Goodeats
2 việc làm
0 Lượt ứng tuyển
Lượt xem 3
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
7.5 - 9 triệu
Chức vụ:
Nhân viên
Ngày đăng tuyển:
21/12/2023
Hạn nộp hồ sơ:
17/10/2024
Hình thức:
FULL_TIME
Kinh nghiệm:
1 - 3 năm
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Hoàn Kiếm
Chi tiết công việc
1. Kiểm soát công việc hàng ngày
- Lên danh sách công việc hàng ngày cũng như làm các công việc của cấp trên giao.
- Phân chia công việc cụ thể trong ngày cũng như kiểm soát chất lượng cho phụ bếp.
2. Kiểm soát chất lượng món ăn
- Kiểm soát nhiệt đĩa trong quá trình phục vụ.
- Đảm bảo món ăn được chế biến đạt chất lượng, số lượng và thời gian theo quy định.
- Đảm bảo cách thức trình bày món ăn đúng và đẹp.
- Tham gia và hỗ trợ cho trưởng nhóm trước và trong quá trình phục vụ.
- Tuân theo sự điều phối và hướng dẫn của cấp trên.
3. Kiểm soát vệ sinh và tài sản chung
- Đảm bảo các thiết bị và dụng cụ được sử dụng để chế biến phải vệ sinh sạch sẽ theo tiêu chuẩn quy định.
- Kiểm tra và quản lý các thiết bị, dụng cụ bếp luôn đầy đủ.
- Chịu trách nhiệm về vệ sinh an toàn thực, đảm bảo chất lượng thực phẩm trong tủ lạnh và kho thực phẩm.
- Đảm bảo mỹ quan trong khu vực bếp.
4. Kiểm soát thực phẩm
- Kiểm tra, tổng hợp và báo cáo số lượng thực phẩm để lên danh sách – gửi yêu cầu mua thực phẩm, gia vị, vật tư bếp cho bộ phận phụ trách thu mua.
Khu vực
Quy mô:
__
Địa điểm:
51 Đường 17, khu phố Mỹ Thái 2, Phú Mỹ Hưng, Phường Tân Phú, Quận 7, TP Hồ Chí Minh
Good Eats và LAGOM tìm người đồng hành. Nếu yêu thích môi trường làm việc cởi mở, thoải mái, các món ăn sáng tạo trong lành, bánh ngọt xu hướng hiện đại, đồ uống tươi mát. Các bạn tham gia team chúng mình nhé.
Những nghề phổ biến tại Goodeats
Bạn làm việc tại Goodeats? Chia sẻ kinh nghiệm của bạn
Goodeats
Click để đánh giá