H&L CONCEPT (MẮM RESTAURANT)

Đảm bảo giao nhận ca đúng giờ, nắm bắt các thông tin về thực đơn, đặt chỗ, thông tin về thức ăn & thức uống đặc biệt trong ngày.
To serve food and drinks in accordance with standards procedures, ensure the quality, arrangements, sanitation, observe and timely meet guests’ requirements.
Phục vụ thức ăn, thức uống cho khách hàng theo quy trình chuẩn, bảo đảm chất lượng, bài trí, vệ sinh sạch sẽ đúng tiêu chuẩn, quan sát khách và kịp thời đáp ứng các yêu cầu của khách hàng.
To ensure to hand over shifts on time, grasp all information of menus, bookings, information of special food and beverages within the day.
To prepare all tools needed subject to menu of the restaurants and other back- up tools (tablecloth, glaze and porcelain, stainless steel, glass, spice...), arrange and display table in accordance with standards prescribed.
Chào đón khách với phong cách chuyên nghiệp, giới thiệu thực đơn, nỗ lực gợi ý bán hàng (up selling).
Chuẩn bị tất cả dụng cụ cần thiết theo thực đơn nhà hàng và các dụng cụ dự phòng liên quan (khăn vải, sành sứ, inox, thủy tinh, gia vị...), sắp xếp và bày trí bàn ăn theo tiêu chuẩn qui định.
Đảm bảo tác phong, đồng phục thể hiện sự khỏe khoắn, nhanh nhẹn, chuyên nghiệp, tuân thủ qui định. Chuẩn bị dụng cụ phục vụ (hộp quẹt, đồ khui, viết, sổ order, ...) theo đúng yêu cầu, dự họp đầu giờ (briefing) của Trưởng ca.
To ensure the professional manners, uniforms to show the energy, agility, professional, comply with regulations. To prepare serving tools (matchbox, bottle opener, pens, order notes...) as required, participate in the briefing of Captain.
To welcome guests in professional manners, introduce the menu, make efforts in up selling.

English: Fair communication skills.
Degree/Diploma of Hotel Profession.
Có tinh thần phục vụ khách hàng là trên hết.
Có bằng cấp, chứng chỉ nghiệp vụ khách sạn.
Có kinh nghiệm lãnh vực chăm sóc khách hàng.
Tiếng Anh: khả năng giao tiếp khá.
Extremely high spirit of Customer Service.
Experience in field of Customer Service.

Hỗ trợ nhà ở cho nhân viên ở xa; xe bus đưa đón nhân viên đi làm khu vực Thành phố Huế; giảm giá các dịch vụ của resort cho nhân viên; môi trường phục vụ theo tiêu chuẩn Quốc tế; hưởng 100% lương trong thời gian thử việc; đóng bảo hiểm xã hội theo quy định của nhà nước; các hoạt động hàng tháng cho nhân viên.
Staff House for employees living far away; shuttle bus for employees in Hue City; discount on resort services for employees; international standard service environment; 100% salary during probation period; social insurance payment according to state regulations; monthly activities for employees.

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-12-29 23:10:03