Mô tả công việc
- Supervise and coordinate activities of cooks and workers. Determine how food should be presented, and create decorative food displays.
- Ensure proper portion, arrangement, and food garnish to be served. Monitor the quantity of food that is prepared.
- Inform Food & Beverage service staff of menu specials and out of stock menu items.
- Prepare special meals or substitute items. Assist cooks and kitchen staff with various tasks.
- Provide cooks with needed items.
- Monitor stock of kitchen supplies and food. Maintain kitchen logs for food safety program and food products.
- Ensure the quality of the food items and notify manager if a product does not meet specifications.
- Assist management in training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees.
Quyền lợi được hưởng
- Accommodation provided.
- Entitle three (3) meals per day including meals on the weekly days off.
- Entitle benefits of uniform and laundry service for uniform.
- Participate in the associate activities.
- Entitle the Hotel’s training and development programs.
- Entitle medical and 24 hour accident insurance plan. Comply with government health and social insurance plan.
- Entitle the round trip economy air ticket or ferry between hometown and Phu Quoc when commencement and completion of the Labor Employment Contract.
- Entitle 5 working days/week – 2 days off/week.
- Entitle annual allowance of transportation for home visit.
- Entitle 12 vacation days/year.
- Comply with government Public Holidays benefits.
- And more.
Yêu cầu công việc
- At least 6 years Kitchen experience with 1-2 years as CDP or strong demi CDP
- Experience in French fine dining or Farm to table restaurant
- Strong knowledge on basics of the French cuisine, sauce, stock
- Experience in International 5 stars hotel
- Able to communicate in English
- Strong knowledge on HACCP
Yêu cầu hồ sơ
For further information please contact us 0773401833 Zalo only
Paris Baguette là thương hiệu con của tập đoàn SPC Hàn Quốc, tập đoàn có hơn 70 năm kinh nghiệm trong ngành thực phẩm. Thương hiệu Paris Baguette ra đời từ năm 1986, kể từ đó đến nay với sự phát triển của văn hóa bánh tươi, Paris Baguette đã đi tiên phong trong các thương hiệu nhượng quyền tại Hàn Quốc.
Với triết lý kinh doanh của tập đoàn: Tạo nên một thế giới hạnh phúc bằng chất lượng hàng đầu, sự coi trọng khách hàng và chinh phục những thử thách một cách sáng tạo, Paris Baguette đã không ngừng lớn mạnh, sở hữu mạng lưới cửa hàng rộng lớn: hơn 3500 cửa hàng ở Hàn Quốc và hơn 200 cửa hàng ở Trung Quốc, Mỹ, Pháp, Singapore và Việt Nam.
Chính sách bảo hiểm
- Được tham gia BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của Luật Lao Động sau 1 tháng thử việc.
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Các buổi ngoại khóa
- Các ngày lễ trong năm....
Lịch sử thành lập
-
Thương hiệu Paris Baguette ra đời từ năm 1986, kể từ đó đến nay với sự phát triển của văn hóa bánh tươi, Paris Baguette đã đi tiên phong trong các thương hiệu nhượng quyền tại Hàn Quốc.
Mission
Nhằm mở rộng sản xuất, kinh doanh tại Việt Nam, chúng tôi cần các ứng viên tài năng, sáng tạo cùng đồng hành để thỏa sức chinh phục đam mê bánh ngọt và góp phần tạo nên một thế giới hạnh phúc cho khách hàng.