Mô tả công việc
1.1 Preserve excellent levels of internal and external customer service
1.2 Identify customers’ needs and respond proactively to all of their concerns
1.3 Implement production, productivity, quality, and customer-service standards
1.4 Handle customer complains
1.5 complete audits; identify trends; determine system improvements; implement changes
1.6 Maintain high standard of ambiance for customers by controlling lighting, background music, linen service, glassware, dinnerware, and utensil quality and placement as well as monitoring food presentation and service
1.7 Enhance department and organization reputation by accepting ownership for accomplishing new and different requests from the customers
2.1 Manage the F&B day-to-day operations within budgeted guidelines and to the highest standards
3.1 Assist the Restaurant Manager to liaise with Procurement and Accounting department on product purchases, delivery inspections as well as inventory management
3.2 Follow cash handling policy and procedures
3.3 Determine system improvements and implement changes
3.4 Maximize bar profitability by ensuring portion control and monitoring accuracy of charges
3.5 Assist the Restaurant Manager to maintain safe, secure, and healthy environment by establishing, following, and enforcing sanitation standards and procedures as well as food safety
4.1 Accomplish restaurant human resource objectives by recruiting, select, orient, train, assign, schedule rosters, coach, counsel, and discipline employees
4.2 Assist the Restaurant Manager to communicate job expectations
4.3 Plan, monitor, appraise, and review job contributions then make recommendation for promotions for the team members
4.4 Enhance job knowledge for himself / herself and team members by participating in educational opportunities, reading professional publications, maintaining personal networks, participating in professional organizations and necessary training courses
Quyền lợi được hưởng
Parking and meal allowance
Annual leave
Tips and service charge
Professional working environment
Yêu cầu công việc
- Candidate must possess at least a Bachelor's Degree
- Required language(s): English
- At least 3 year(s) of working experience in the related field is required for this position.
- Preferably Managers specializing in Food/Beverage/Restaurant Service or equivalent.
Yêu cầu hồ sơ
CV
TẬP ĐOÀN ĐỨC TRUNG được thành lập từ năm 1994 với chiến lược kinh doanh:”Nhập khẩu trực tiếp - Phân phối độc quyền – Giá cả cạnh tranh – Sản phẩm chất lượng”. Trên 20 năm bề dày kinh nghiệm, Đức Trung đã trở thành tập đoàn hàng đầu trong lĩnh vực bán lẻ và phân phối với 3 ngành hàng: Thể thao – Sport1, Thiết bị chăm sóc sức khỏe – Care1, Gia dụng.
Sport1 đã và đang sở hữu chuỗi hệ thống Siêu thị thể thao đầu tiên, chuyên nghiệp và quy mô nhất tại Việt Nam chuyên bán lẻ và phân phối các sản phẩm thời trang thể thao và dụng cụ thể thao hàng đầu thế giới như: Nike, Adidas, Wilson, Yonex, TaylorMade, Cybex. Mô hình kinh doanh hiện đại, độc đáo, tính chuyên nghiệp cao và tốc độ phát triển hệ thống của Sport1 đã được các đối tác trong và ngoài nước đánh giá cao. Với 6 stores có quy mô lớn tại các thành phố lớn như Hà Nội, Tp.Hồ Chí Minh hội tụ các thương hiệu nổi tiếng thế giới Sport1 sẽ làm thỏa mãn niềm say mê của những người yêu thể thao Việt Nam. Hàng Chính Hãng - Dịch vụ chuyên nghiệp – Giá Chuẩn Mực của Sport1 đã được khách hàng tin cậy như một địa chỉ duy nhất khi mua sắm đồ thể thao.
Care1 là nhà phân phối hàng đầu tại Việt Nam về Bàn Là hơi nước của Homedics- Hãng thiết bị chăm sóc sức khỏe hàng đầu của Mỹ và cân sức khỏe CAMRY. Hầu hết các hệ thống siêu thị nổi tiếng Việt Nam như: Nguyễn Kim, Pico, HC, MediaMart…..đều là đại lý của Care1. Năm 2011, hãng Bàn Là Laurastar của Thụy Sĩ đã chính thức ủy quyền cho Care1 được phân phối độc quyền trên toàn lãnh thổ Việt Nam.
Đức Trung gia dụng (Duc Trung HouseHoldWare) là đối tác chiến lược của ThaisooJung - Nhà sản xuất Thủy Tinh Opal hay còn gọi là Thủy Tinh Ngọc hàng đầu trên thế giới. Mp-USA Home set là nhãn hiệu Thủy Tinh Ngọc nổi tiếng thế giới vì vẻ đẹp độc đáo và hoàn hảo. Hơn 20 năm qua, công ty Đức Trung là nhà nhập khẩu trực tiếp và phân phối độc quyền tại Việt Nam. Hàng triệu gia đình người Việt đã và đang sử dụng sản phẩm Thủy Tinh Ngọc. Các hệ thống Siêu Thị nổi tiếng như Coop-mart, Fivimart, Citimart, BigC, Metro….là những đối tác lâu năm trong hệ thống đại lý của Đức Trung.
Quan điểm nhân sự: Đức Trung là Trường đào tạo - Thử thách và phát triển Doanh Nhân trẻ Tập đoàn Đức Trung luôn tìm kiếm những cơ hội hợp tác kinh doanh với các đối tác trong và ngoài nước để cùng phát triển. Tập đoàn Đức Trung sẵn lòng chia sẻ kinh nghiệm và lợi ích với đội ngũ Cán Bộ, Nhân Viên cũng như tìm kiếm các Ứng Viên suất sắc để cùng nâng cao giá trị lợi ích, đẩy nhanh quá trình phát triển và cùng nhau hướng đến tương lai tốt đẹp hơn.