Mô tả công việc
Serve food courses and alcoholic beverages to guests. Set tables according to type of event and service standards. Answer questions on menu selections. Communicate with the kitchen regarding menu questions, the length of wait, re-cook orders, and product availability. Communicate additional meal requirements, allergies, dietary needs, and special requests to the kitchen. Record transaction in MICROS system at time of order. Check in with guests to ensure satisfaction with each food course and/or beverages. Maintain cleanliness of work areas, china, glass, etc., throughout the day. Complete closing duties, including restocking items, turning off lights, etc. Present physical and accurate check to guest and process payment.
CORE WORK ACTIVITIES
General Food and Beverage Services
- Maintain cleanliness of work areas throughout the day, practicing clean-as-you-go procedures.
- Communicate additional meal requirements, allergies, dietary needs, and special requests to the kitchen.
- Set tables according to type of event and service standards, including types of linens, glassware, plate/chinaware, and silver/flatware, ensuring all supplies meet quality standards.
- Follow appropriate procedures for serving alcohol (e.g., TIPs (Training for Intervention Procedures), CARE (Control Alcohol Risks Effectively)).
Assists Management
- Communicate with guests, other employees, or departments to ensure guest needs are met.
- Greeting and Seating
- Thank every guest upon departure, invite them to return, and wish them a fond farewell.
Closing
- Complete closing duties, including storing all reusable goods, breaking down goods, cleaning all equipment and areas, returning equipment to proper locations, locking refrigerators, restocking items, turning off lights, locking doors, and completing daily cleaning checklist.
- Beverage/Coffee Cart
- Inspect the cleanliness and presentation all china, glass, and silver prior to use.
Quyền lợi được hưởng
- Premium insurance with many inpatient and outpatient medical examination and treatment benefits
- Phone allowance, meals allowance and others
- Marriott International Associate discount for Room and F&B
- International work environment
Yêu cầu công việc
- At least 6 months to one year experience at the same position.
- Be able to relocate to Ha Giang City.
Yêu cầu hồ sơ
- Resume
HỆ THỐNG GÀ RÁN PIZZA TRÀ SỮA 3 RÂU được ra đời từ năm 2018 tại tp. Hồ Chí Minh. Trong vòng 3 năm tham gia vào thị trường ẩm thực, đến nay 3 Râu đã có hơn 50 cửa hàng tại Sài Gòn và vẫn đang tiếp tục phát triển. Hệ thống không chỉ chuyên về gà rán mà còn nổi tiếng về pizza và trà sữa.
Với phương châm Ngon – Đẹp – An toàn, gà rán 3 Râu đã mang tới hàng nghìn bữa ăn tươi ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Không chỉ có vậy, gà rán, pizza và trà sữa của 3 Râu đều nhận được những đánh giá cao của khách hàng trong thời gian vừa qua. Vậy nên, quán luôn nỗ lực cải tiến thực đơn đồ ăn và thức uống cũng như quảng bá hình ảnh tới đông đảo thực khách trong và ngoài nước.