Các phòng ban đang tuyển dụng tại Tokyo Deli

Lao động có tay nghề và sản xuất
Quản lý sản phẩm & dự án
Hành chính
Kỹ thuật
Du lịch, khách sạn
Buôn bán/ Kinh doanh
Tài chính - Kế toán
Công nghệ thông tin
Marketing/ Truyền thông
Vận tải

Việc làm Tokyo Deli

Cập nhật 23/12/2024 19:32
Tìm thấy 0 việc làm đang tuyển dụng
Hệ thống nhà hàng Nhật Tokyo Deli
Chinese Chef (for local candidates only)
Tokyo Deli 3.8★
6 đánh giá 43 việc làm 13 lượt xem
Thông tin cơ bản
Mức lương: Thỏa thuận
Chức vụ: Nhân viên
Ngày đăng tuyển: 01/11/2024
Hạn nộp hồ sơ: 30/04/2025
Hình thức: FULL_TIME
Kinh nghiệm: 5 - 6 năm
Số lượng: 1
Giới tính: Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành

Company Description

Hanoi Daewoo Hotel is a five-star hotel located in Hanoi, renowned for its gallery of Vietnamese fine arts. The hotel offers a refined Asian setting that combines warmth and luxury, providing guests with a unique lifestyle experience. Since its opening in 1996, the hotel has hosted Kings and Queens, Heads of State, Corporate Conglomerates, and Entertainment Celebrities, delivering unparalleled service excellence.


Role Description

As the Chinese Chef, you will supervise the specialty restaurant kitchen area and food preparation staff. Coordinate menus, purchasing, staffing and food prep for the hotel's specialty restaurant. Responsible for the efficient operation of Chinese Kitchen to include the strong support for Banquets and other culinary outlets. Work with the Food and Beverage management team and associates to continually improve guest and associate satisfaction while maintaining the operating budget. Responsible for producing and presenting food in line with Restaurant positioning. Maintain guest relations and entertains Media whenever is required to promote the restaurant itself.


Qualifications

1.    At least five years’ experience in a Chinese Cuisine production management role in high volume five-star hotels.

2.    Diploma in Culinary or equivalent required; Bachelor’s Degree preferred

3.    Certifications as required to comply with local and state laws.

4.    Excellent culinary skills; possesses the ability to perform all functions in the culinary operations, especially strong in Western cuisines.

5.    Extensive knowledge of food handling and sanitation standards.

6.    Experience in high volume operation and menu composition.

7.    Excellent management and leadership skills

8.    Good training and coaching skills

9.    Knowledge of purchasing, inventory controls, supplies and equipment

Khu vực
Báo cáo

Quy mô:
500 - 1.000 nhân viên
Địa điểm:
26C-D Lê Quốc Hưng, P.12, Q.4

Hệ thống nhà hàng TOKYO Deli được hình thành dựa trên sự hợp tác chặt chẽ giữa Công ty Okamura Foods – Japan (Công ty nổi tiếng tại Nhật trong lĩnh vực nuôi trồng, chế biến và phân phối các sản phẩm thủy hải sản tại Nhật Bản và Châu Âu) và công ty Cổ phần Thực phẩm Trung Sơn (có bề dày trên 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nuôi trồng, chế biến và xuất khẩu hải sản cao cấp cho thị trường Nhật) . Nhờ áp dụng những phương pháp quản lý tiên tiến theo tiêu chuẩn ISO, HACCP, 5S và KAIZEN xuyên suốt từ khâu nhập nguyên liệu đầu vào đến quy trình chế biến và phục vụ, cũng như được hỗ trợ bởi hệ thống sản xuất và cung cấp nguyên vật liệu trên toàn Thế Giới, TOKYO Deli cam kết mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm ngon an toàn, có lợi cho sức khỏe với giá rất hợp lý. Thực đơn của TOKYO Deli có nhiều món ăn phong phú, đặc sắc và rất ngon miệng do chính các chuyên gia người Nhật chế biến theo đúng hương vị Nhật Bản. Thực đơn luôn được định kỳ bổ sung và thay đổi nhằm giới thiệu cho khách hàng nhiều hơn nữa những món ăn truyền thống của Nhật. TOKYO Deli hiện có hệ thống mạng lưới nhiều nhà hàng cao cấp và không ngừng mở rộng thêm nhiều nhà hàng tại Việt Nam. Tại TP HCM, có 13 nhà hàng, tại Hà Nội có 3 nhà hàng cung cấp và phục vụ các món ăn truyền thống của Nhật Bản. 

Chính sách bảo hiểm

  • Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
  • Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7

Các hoạt động ngoại khóa

  • Du lịch hàng năm 
  • Team building theo quý 
  • Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
  • Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..

Lịch sử thành lập

  •  Công ty được thành lập năm 2008

Mission

  • Các mục tiêu chúng tôi đặt ra cho chương trình bền vững phản ánh trực tiếp tầm nhìn của chúng tôi về việc đảm bảo một tương lai lành mạnh hơn cho ngành

Review Tokyo Deli

3.8
6 review

08/03/2024
Nhân viên tại Hồ Chí Minh

chưa thật hoàn hảo nhưng đó là một công việc cũng rất tốt

11/06/2024
Nhân viên tại Hồ Chí Minh

Hạn chế công việc dành cho nữ giới

06/11/2024
Nhân viên tại Hồ Chí Minh

Cung cấp thực phẩm Nhật Bản đích thực và nơi làm việc vui vẻ

Bạn làm việc tại Tokyo Deli? Chia sẻ kinh nghiệm của bạn

Logo Tokyo Deli

Tokyo Deli

Click để đánh giá