Khách sạn Conifer

Mô tả công việc

-       Nhận nguyên vật liệu, kiểm tra số lượng, chất lượng và bảo quản thực phẩm đúng tiêu chuẩn.

-        Nắm vững kiến thức các món ăn trong thực đơn.

-        Trực tiếp chuẩn bị nguyên vật liệu, sơ chế và chế biến món ăn phục vụ buffet, phục vụ theo yêu cầu của khách.

-        Sắp xếp các món ăn theo danh mục hằng ngày.

-        Làm phiếu hủy bỏ món ăn, thực phẩm có vấn đề.

-        Làm báo cáo các vấn đề phát sinh trong ca để nộp cho cấp trên.

-        Làm công việc vệ sinh các đồ dùng, dụng cụ và dọn sạch sẽ khu vực bếp.

-        Hắng ngày kiếm tra tình trạng hoạt động của các trang, thiết bị trong bếp.

-        Kết hợp với nhân viên nhà hàng để phục vụ món ăn cho khách theo đúng quy tình.

-        Nắm vững kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm và quy trình thực hiện phòng cháy chữa cháy.

-        Tham gia các khóa đào tạo theo quy định của khách sạn.

-        Tham gia các cuộc họp giao ca để cập nhật đấy đủ thông tin trong công việc.

-        Xử lý kịp thời các vấn đề phát sinh trong công việc.

Quyền lợi được hưởng

- Hưởng lương cứng + service charge 

- Thời gian làm việc: Toàn thời gian

- Làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, cơ hội thăng tiến

- Được trợ cấp ăn ca

- Được hưởng các chế độ lễ tết, nghỉ mát, phúc lợi, khen thưởng theo quy định hiện hành và quy định của Công ty .

 - Lương thỏa thuận, thưởng doanh thu

- Được hưởng 1 ngày phép tháng/ 1 tháng.

Yêu cầu công việc

Yêu cầu hồ sơ

1 bộ hồ sơ đầy đủ