Các phòng ban đang tuyển dụng tại Le Chanvre Hanoi

Lao động có tay nghề và sản xuất
Dịch vụ khách hàng
Chăm sóc sức khỏe
Du lịch, khách sạn
Buôn bán/ Kinh doanh
Kỹ thuật
Quản lý sản phẩm & dự án

Việc làm Le Chanvre Hanoi

Cập nhật 18/12/2024 22:39
Tìm thấy 0 việc làm đang tuyển dụng
Le Chanvre Hanoi Hotel & Spa
[Melia Vinpearl Nha Trang Empire] EXECUTIVE CHEF / TỔNG BẾP TRƯỞNG
Le Chanvre Hanoi
46 việc làm 5 lượt xem
Hết hạn ứng tuyển
Thông tin cơ bản
Mức lương: Thỏa thuận
Chức vụ: Giám Đốc, Phó Giám Đốc Bộ Phận/ Trưởng Phòng/ Tổ Trưởng
Ngày đăng tuyển: 20/12/2024
Hạn nộp hồ sơ: 30/12/2024
Hình thức: Giờ hành chính
Kinh nghiệm: Không yêu cầu
Số lượng: 1
Giới tính: Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Thành Phố Nha Trang - Khánh Hòa

Mô tả công việc

Chịu trách nhiệm giám sát việc chuẩn bị các món ăn theo tiêu chuẩn, đảm bảo chất lượng món ăn, tuân thủ quy định, và duy trì tiêu chuẩn cao trong lĩnh vực ẩm thực. Nhiệm vụ chính bao gồm:

Quản lý quy trình chế biến: Điều hành và giám sát toàn bộ quy trình nấu ăn tại khu vực bếp, đảm bảo mọi món ăn đều được chế biến theo đúng tiêu chuẩn.

Thiết kế thực đơn: Lên kế hoạch và thiết kế thực đơn sáng tạo, hấp dẫn và phù hợp với khẩu vị của khách hàng, đồng thời đáp ứng các yêu cầu đặc biệt về chế độ ăn uống.

Đào tạo và hướng dẫn đội ngũ: Đào tạo, hướng dẫn và quản lý các đầu bếp trong đội ngũ, đảm bảo mọi thành viên tuân thủ các quy định và duy trì chất lượng món ăn.

Quản lý nguyên liệu: Đảm bảo tất cả nguyên liệu sử dụng đều đạt chuẩn theo dõi và kiểm soát tồn kho, đặt hàng nguyên liệu khi cần thiết.

Kiểm soát chất lượng và vệ sinh: Đảm bảo quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm, giám sát việc thực hiện các tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn trong bếp, tuân thủ các quy định về vệ sinh thực phẩm Việt Nam & quốc tế.

Quyền lợi được hưởng

  • Attractive salary and benefits package.
  • Insurance: In addition to health insurance, social insurance and unemployment insurance according to the Labor Law, employees are entitled to participate in the health insurance package under the Group regime.
  • 13th month salary and holidays.
  • To participate in any Training/ Development schemes as recommended by senior management.

Yêu cầu công việc

  • College Degree or above
  • Vietnamese - Excellent level, written & spoken
  • English - Good level, written & spoken
  • Spanish - knowledge is not a must but will help embody & communication of Company culture.
  • 2 years in the hospitality industry in a similar position in a 5 star, deluxe hotel.

Yêu cầu hồ sơ

For further information, please contact phone/ZALO: 0373 833 010 - Ms. Tiên
Khu vực
Báo cáo

Le Chanvre Hanoi Hotel & Spa
Le Chanvre Hanoi Xem trang công ty
Quy mô:
25 - 100 nhân viên
Địa điểm:
84-86 Hàng Gai, Q. Hoàn Kiếm

Được lấy cảm hứng bởi một tòa lâu đài thời Trung cổ tại Vương quốc Scotland, Le Chanvre được xây dựng theo tiêu chuẩn một khách sạn luxury boutique 5 sao. Le Chanvre tọa lại tại địa chỉ 84-86 Hàng Gai, Q. Hoàn Kiếm - là một vị trí vô cùng trung tâm giữa lòng phố cổ: cách hồ Hoàn Kiếm 2 phút đi bộ, cách nhà thờ lớn 3 phút đi bộ. Nơi đây như một minh chứng lịch sử, là điểm đến đầy thú vị cho những du khách muốn khám phá văn hoá, lịch sử Việt Nam. Ngoài phòng ngủ tiện nghi, sang trọng tiêu chuẩn 5 sao. Khách hàng còn được trải nghiệm:
- Nhà hàng MUN Dinning Âu, Á trên tầng thượng, view toàn thành phố
- Chanvre Spa có hệ thống xông ướt, sauna đá muối himalaya hiện đại nhất tại phố cổ
- DUSK Sky Bar tầng thượng view 360 độ
- The Black Oak Lounge sang trọng, đẳng cấp
- Coffe shop trước sảnh khách sạn
- Bể bơi vô cực

Những nghề phổ biến tại Le Chanvre Hanoi

Bạn làm việc tại Le Chanvre Hanoi? Chia sẻ kinh nghiệm của bạn

Logo Le Chanvre Hanoi

Le Chanvre Hanoi

Click để đánh giá