Bò Tơ Quán Mộc HCM

Hà Nội
500 - 1.000 nhân viên
Nhà hàng / Khách sạn
Đã xác minh

Các phòng ban đang tuyển dụng tại Bò Tơ Quán Mộc HCM

Lao động có tay nghề và sản xuất
Quản lý sản phẩm & dự án

Việc làm Bò Tơ Quán Mộc HCM

Cập nhật 07/06/2024 18:03
Tìm thấy 1 việc làm đang tuyển dụng
Nhà Hàng Bò Tơ Quán Mộc HCM
GIÁM SÁT BẾP - SUN WORLD BA NA HILLS
Bò Tơ Quán Mộc HCM
4 việc làm 2 lượt xem
Hết hạn ứng tuyển
Thông tin cơ bản
Mức lương: Thỏa thuận
Chức vụ: Nhân viên
Ngày đăng tuyển: 06/12/2024
Hạn nộp hồ sơ: 05/01/2025
Hình thức: FULL_TIME
Kinh nghiệm: Không yêu cầu
Số lượng: 1
Giới tính: Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
  • Tham mưu cho bếp trưởng về chất lượng, hình thức các món ăn.
  • Tham mưu và xây dựng các món mới nhằm đem lại hiệu quả cao trong kinh doanh.
  • Tham mưu cho Bếp trưởng trong công tác điều điều động, điều chuyển nhân sự đảm bảo hoạt động của bếp.
  • Tham mưu cho Bếp trưởng về công tác lên kế hoạch đào tạo, và tổ chức đào tạo cho nhân viên
  • Tham mưu cho Bếp trưởng về đề xuất khen thưởng, thăng chức cho nhân viên
  • Tham mưu cho bếp trưởng trong công tác mua sắm CCDC, lên thực đơn.
  • Bảo quản tốt dụng cụ, sử dụng hợp lý tài sản do tổ phụ trách
  • Sắp xếp lịch làm việc nhân viên hợp lý
  • Báo cáo trực tiếp và kịp thời với bếp trưởng những sự cố bất thường xảy ra trong ca làm việc như: máy móc hư hỏng, thực phẩm hư hỏng để được chỉ đạo giải quyết
  • Thực hiện tốt chính sách bảo vệ môi trường của Công ty
  • Báo cáo và đề nghị ngay cho bếp trưởng biện pháp giảm chi phí sản xuất khi thấy cần thiết
  • Đảm bảo việc thực hiện tốt nguyên tắc về vệ sinh an toàn thực phẩm, công tác lưu mẫu theo quy định
  • Chuẩn bị hàng hóa đầy đủ cho bếp hàng ngày
  • Trực tiếp nấu ăn theo chuyên môn của mình
  • Chịu trách nhiệm trước bếp trưởng về thực đơn, định lượng và chất lượng món ăn do tổ mình phụ trách theo đúng đề xuất ban đầu với bếp trưởng và Phòng bếp
  • Kiểm tra việc thực hiện nội quy lao động của từng nhân viên ( giờ giấc, trang phục, năng suất lao động)
  • Lập kế hoạch đào tạo, tổ chức đào tạo kỹ năng, nghiệp vụ cho nhân viên tại Phòng bếp
  • Đảm bảo tốt tình hình về sinh trong khu vực bếp, bảo quản hàng hóa đã xuất hoặc sử dụng trong ngày
  • Kiểm soát việc sử dụng CCDC, đảm bảo đúng công năng và công dụng.
  • Tìm tòi áp dụng các công nghệ mới nhằm giảm tối đa sức lao động của Phòng bếp
  • Kiểm tra và báo cáo số lượng tài sản, công cụ hàng tháng.
  • Xử lý các trường hợp hư hỏng, mất mát tài sản, công cụ và báo cáo Trưởng bếp.
  • Đề xuất cung cấp tài sản, công cụ bổ sung.
  • Hàng ngày kiểm tra việc sử dụng tài sản công cụ của các Nhân viên.
  • Phân công công việc cho nhân viên dưới quyền trong Phòng bếp
  • Xử lý nhân viên vi phạm và trình lên cấp trên
  • Đề xuất về nhân sự cho Phòng bếp
  • Giải quyết trong phạm vi cho phép những vấn đề liên quan đến công việc, than phiền của khách hàng, thắc mắc của nhân viên
Khu vực
Báo cáo

Nhà Hàng Bò Tơ Quán Mộc HCM
Bò Tơ Quán Mộc HCM Xem trang công ty
Quy mô:
500 - 1.000 nhân viên
Địa điểm:
102 Thái Thịnh, Hanoi, Vietnam

Nhà Hàng Bò Tơ Quán Mộc tọa lạc Tại TP Hồ Chí Minh . Bò Tơ Quán Mộc mở ra một không gian kiến trúc ấn tượng, vừa lạ vừa quen với những khung cảnh xưa cũ, giản dị, đạm bạc nhưng dịu dàng, ấm áp. Thực khách đến đây không chỉ để trải nghiệm ẩm thực mà còn để trải nghiệm một không gian gợi nhiều ký ức ấu thơ, đong đầy cảm xúc, gần gũi như chính ngôi nhà của mình. Mỗi một khung cửa gỗ, chiếc bàn, cái ghế, thậm chí là rèm cửa, chạn bát đều ẩn dấu hình bóng một Hà Nội thập niên 80 - thời điểm khốn khó, vất vả nhưng lại chan chứa tình người và tiếng cười vô tư của những đứa trẻ.
Khách hàng yêu thích Bò Tơ Quán Mộc phần nhiều cũng vì món ăn ngon. Giống như tên gọi, chúng tôi chọn nguyên liệu là bò tơ – món ăn được xem là đặc sản vùng sông nước, từng tạo nên cơn sốt "bò tơ Tây Ninh" một thời ở Hà thành. Nhưng trải qua năm tháng, món ăn này của Bò Tơ Quán Mộc đã trở thành món ngon độc đáo mang phong vị riêng biệt của vùng Đông Kinh – Bắc Thành tự khi nào.
Tại Công ty CP Tầm nhìn Quốc tế Aladdin quan niệm vạn sự khởi nguồn từ con người, con người là tài sản vô giá, là trung tâm của sự phát triển và động lực để phát triển. Tất cả hoạt động kinh doanh của Công ty đều chỉ hướng đến kết quả cuối cùng là mang lại hạnh phúc nhân viên và toàn bộ cộng đồng. Do vậy, phúc lợi lớn nhất bạn được hưởng khi gia nhập vào công ty là gia nhập vào một DOANH NGHIỆP HẠNH PHÚC.
Chúng tôi mong rằng cùng với sự phát triển của công ty, bạn sẽ có nhiều cơ hội trau dồi nghiệp vụ chuyên môn cũng như phát huy tốt khả năng của mình, đóng góp vào thành tựu chung của tập thể Công ty CP Tầm nhìn Quốc tế Aladdin.

Những nghề phổ biến tại Bò Tơ Quán Mộc HCM

Bạn làm việc tại Bò Tơ Quán Mộc HCM? Chia sẻ kinh nghiệm của bạn

Logo Bò Tơ Quán Mộc HCM

Bò Tơ Quán Mộc HCM

Click để đánh giá