Mô tả công việc
- Prepare food consistently to the level required by the Sous Chef and the Restaurant’ standard.
- Complete all storage, stock rotation and cleaning tasks for the section to the required standard within the given time.
- Maintain the correct level of stock as set down by the Chef and minimize wastage of any sort.
- Accurately and calmly give instructions to kitchen helpers during service and assist if necessary in the completion of the instructions.
- Maintain and work carefully with any personal or kitchen equipment and minimize breakages.
- Comply with statutory and legal requirements for fire, health and safety, hygiene, licensing and employment and to ensure team members similarly comply.
- Be responsible for rostering, shift management and problem solving when Sous Chef is not on duty.
Quyền lợi được hưởng
- Attractive salary
- Incentives bonus
- Meal Allowance
- Parking allowance
Yêu cầu công việc
- Required language(s): English
- At least 2 year(s) of working experience in the related field is required for this position.
- Preferably Senior Staff/Team Leader/Supervisors specializing in Food/Beverage/Restaurant Service or equivalent.
- Full-Time position(s) available.
- Flexible working time
- Working address
1. 19 Lê Thánh Tôn, P. Bến Nghé, Quận 1 , TP. HCM
2. 24 Thảo Điền, P. Thảo Điền, Quận 2, TP.HCM
3. Crescent Mall, 101 Tôn Dật Tiên, Quận 7, TP.HCM
Yêu cầu hồ sơ
Send your resume by Hoteljob.vn
If you have any questions or concerns, please contact 028 3822 6838 (HR Department)
Nhà hàng buffet chay D'Gemma là diểm đến lý tưởng dành cho những ai yêu thích ẩm thực chay và mong muốn tận hưởng những bữa ăn ngon miệng, bổ dưỡng, nhưng vẫn đảm bảo sự đa dạng và mới mẻ. Với hơn 60-70 món ăn chay được chể biển tinh tế, D'Gemma mang đển một trải nghiệm ấm thực độc đáo, hòa quyện giữa hương vị truyễn thổng và sảng tạo hiện dại.
Tại D'Gemma, môi mn ăn đều được lựa chọn kỹ lưỡng từ nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo sự cân bằng giữa dinh dưỡng và hương vị. Bạn sẽ được thưởng thức một thực đơn phong phú, từ các món khai vị thanh nhẹ như gỏi cuốn, salad rong biển, đển các món chính đâm đà như lầu chay thảo mộc, cơm chiên hạt sen, hay bún riêu chay. Đặc biệt, các món tráng miệng như Bárh Au Chay, chè các loại, nước ép trái cây sẽ làm hài lòng cả nhữmg thực khách khỏ tính nhất.