Nhà hàng Ngọc Phương Nam

Mô tả Công việc

• Triển khai kế hoạch sản xuất: kế hoạch chạy máy, kế hoạch nạp liệu, Công cụ dụng cụ đi kèm trong kế hoạch sản xuất, kế hoạch ngưng/sửa máy;
• Theo dõi số lượng, chất lượng Nguyên vật liệu, thành phẩm trong ca;
• Triển khai và giám sát tất cả các khâu vận hành sản xuất bao gồm từ khâu nhập nguyên liệu, chạy máy và cho đến khâu đóng gói thành phẩm;
• Phân bổ công việc cho các thành viên trong ca hợp lý và sắp xếp người luân phiên trực máy móc trong thời gian giải lao;
• Theo dõi chấm công và tăng ca của các thành viên trong nhóm nếu có và báo cáo cho Giám đốc nhà máy và Nhân sự để được sự chấp thuận và tính công hợp lệ;
• Tổng hợp báo cáo hàng ngày, thống kê, kiểm soát báo cáo trong ca;
• Hỗ trợ nhân viên điều khiển và nhân viên vận hành máy ép viên , kiểm tra theo dõi điều chỉnh thiết bị máy móc để đảm bảo sản phẩm sản xuất ra đạt chất lượng về độ ẩm ,kích cỡ hạt ,tỷ lệ thu hồi ….theo quy định;
• Theo dõi chất lượng sản phẩm trong suốt quá trình sản xuất, kết hợp với Nhân viên kiểm soát chất lượng để nhận biết hàng không đạt chất lượng, và tái chế nếu cần thiết;
• Giám sát các vấn đề về an toàn lao động, vệ sinh công nghiệp và PCCC trong nhà máy;
• Báo cáo, đề xuất các biện pháp liên quan đến việc nâng cao năng xuất làm việc, chất lượng sản phẩm, nâng cao tuổi thọ thiết bị dây chuyền;
• Phối hợp cùng Giám sát bảo trì để điều phối công tác sửa chữa thiết bị khi thiết bị hỏng hóc đột xuất trong ca trực;
• Phụ trách việc lên kế hoạch đào tạo và huấn luyện công việc; đánh giá công việc của nhân viên trong nhóm;
• Phân công công việc, tạo động lực, phát triển và hỗ trợ cho nhóm dưới sự quản lý của người giảm sát;

Yêu Cầu Công Việc

• Tốt nghiệp cao đẳng trở lên chuyên nghành điện công nghiệp, điện dân dụng, cơ khí, hoặc các nghành tương đương;
• Ít nhất 3 năm kinh nghiệm làm việc trong môi trường sản xuất hoặc các vị trí tương đương, ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm tại nhà máy thức ăn tôm;
• Năng động, linh hoạt hỗ trợ và sử lý các sự cố tại Nhà máy;
• Khả năng quản lý và làm việc theo nhóm;
• Ý thức và hiểu biết về các chính sách an toàn;
• Tiếng Việt và ưu tiên ứng viên có thể giao tiếp tiếng Anh;
• Có khả năng chịu được áp lực công việc cao;