Mô tả công việc
- Am hiểu thực đơn và thực đơn đặc biệt hằng ngày và những mặt hàng nào không
- Có kiến thức đầy đủ về từng loại thức uống trong thực đơn, thành phần và cách làm và các mặt hàng, sản phẩm được bày bán tại quầy bar
- Sử dụng hệ thống POS của khách sạn để bán hàng, in hóa đơn tính tiền, đóng hóa đơn.Pha chế các loại rượu và thức uống
- Duy trì quầy rượu luôn sạch sẽ, ngăn nắp và lưu trữ theo cách thức đã quy định.
- Chuẩn bị và pha chế đồ uống cho nhân viên phục vụ hoặc trực tiếp cho khách tại quầy.
- Order các măt hàng thức uống trong quầy Bar và đảm bảo luôn đủ các loại thức uống phục vụ hằng ngày
- Kiểm tra lại các loại rượu và dự trữ những loại rượu thông dụng.
- Đào tạo cho nhân viên mới và giám sát nhân viên làm việc trong quầyrượu
- Xử lý tình huống khi khách bỏ đi.
- Nhanh chóng báo cáo những trường hợp tai nạn cho cấp quản lý.
- Xử lý kịp thời khi xảy ra các trường hợp khẩn cấp.
- Linh hoạt trong việc hỗ trợ những khu vực xung quanh khách sạn để đáp ứng nhu cầu về công việc và yêu cầu của khách hàng.
Quyền lợi được hưởng
- Lương cơ bản + phí phục vụ.
- Tham gia bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp theo quy định của Luật.
- Công ty cung cấp bãi giữ xe, đồng phục, bữa cơm và dịch vụ giặt ủi.
Yêu cầu công việc
- Có kỹ năng giao tiếp tốt
- Tiếng Anh giao tiếp ( biết thêm ngoại ngữ khác là một ưu thế)
- Có kinh nghiệm trong nghành ẩm thực.
Yêu cầu hồ sơ
- Please contact: 028.3823.6688 ext 1218/ 1251/ 1252 (Human Resources Department)
UHM GROUP là tập đoàn chuyên quản lý khách sạn về các lĩnh vực tư vấn, thiết lập, và vận hành, đào tạo các lĩnh vực nhà hàng, chuỗi nhà hàng , quán cafe, khách sạn, resort, căn hộ, xây dựng thương hiệu, tái cấu trúc doanh nghiệp. Với phương châm không ngừng nổ lực để mang lại thành công cho đối tác khách hàng, các dự án được tư vấn, setup, vận hành theo tiêu chuẩn thống nhất, được công nhận giúp cho khách hàng
UHM HOTELS GROUP là tập đoàn chuyên tư vấn, setup, quản lý điều hành khách sạn, resorts, condotel, nhà hàng, café, karaoke spa, massage, ...; tư vấn đầu tư, xây dựng thương hiệu, cung ứng nguồn nhân lực, tái cấu trúc doanh nghiệp. Với đội ngũ chuyên gia đến từ các nước hàng đầu trên thế giới như: Hà Lan, Anh, Australia, Singapore, Mỹ, Pháp, Thái Lan, .. UHM HOTELS GROUP không ngừng nỗ lực để mang lại thành công cho đối tác, khách hàng theo các tiêu chuẩn quốc tế đã được thống nhất và công nhận trên toàn thế giớin tâm nhất.