Mô tả công việc
Thực hiện kiểm tra chất lượng bán thành phẩm/thành phẩm, ghi nhận kết quả lô hàng trong quá trình sản xuất đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng của Công ty.
Kiểm tra các Sighter đảm bảo đã được hướng dẫn trước khi thực hiện công việc.
Trước khi khởi động line, kiểm tra tất cả các điều kiện bao gồm các điều kiện thiết bị, điều kiện vệ sinh đạt chuẩn.
Kiểm tra các chỉ tiêu hóa lý của sản phẩm tại các công đoạn sản xuất, chỉ release qua công đoạn tiếp theo khi đạt chất lượng.
Kiểm soát các thông số quá trình tại các điểm CCP theo kế hoạch HACCP.
Kiểm tra thiết bị đo đảm bảo hoạt động ổn định trong suốt quá trình sử dụng.
Giám sát quá trình xử lý hàng NCR, dán Sticker.
Kiểm tra thông số quá trình, chất lượng sản phẩm các mẫu bán thành phẩm/ thành phẩm/quá trình sản xuất theo yêu cầu từ các yêu cầu thử nghiệm từ dự án/RnD.Cô lập và kiểm soát các lô thành phẩm dự án theo yêu cầu thử nghiệm từ dự án/ RnD được duyệt.
Nhận diện, cô lập lô hàng không đạt tiêu chuẩn chất lượng và xử lý theo qui trình xử lý sản phẩm không phù hợp.
Kiểm tra các điều kiện liên quan đến chương trình tiên quyết, phòng vệ thực phẩm tại các khu vực sản xuất nhà máy nhằm đảm bảo các điều kiện ATVSTP.
Phối hợp với quản lí sản xuất giải quyết các sự cố phát sinh trong quá trình sản xuất, trong phạm vi chức năng quyền hạn được phân công nhằm giảm thiểu chi phí không chất lượng.
Giám sát quá trình bảo trì, bảo dưỡng các thiết bị có điểm “C” trong task list PM.
Kiến thức & Năng lực chuyên môn: Đại học/ Cao Đẳng chuyên ngành Hóa Phân Tích, Hóa Thực phẩm, sinh học.
Số năm kinh nghiệm: Ưu tiên Có kinh nghiệm lĩnh vực nghành thực phẩm
Kỹ năng tin học: Vi tính văn phòng
Kỹ năng ngoại ngữ: Tiếng anh đọc hiểu tài liệu chuyên ngành.
Cập nhật gần nhất lúc: 2024-09-07 00:35:02
Văn Phòng Đại Diện Damaco Foods PTE. LTD. Tại Thành Phố Hồ Chí Minh là một công ty khởi nghiệp đã hơn 50 tuổi. Đúng, thời kỳ khởi nghiệp đã trôi qua rất lâu nhưng chúng tôi vẫn có động lực tiên phong. Nguồn gốc của chúng ta? Những con gà. Năm 1964, chúng tôi bắt đầu với Kipco và vẫn đang sử dụng cái tên này. Ngày nay, chúng tôi là một công ty toàn cầu vững chắc trong lĩnh vực kinh doanh thực phẩm: Tập đoàn Damaco, đầu tàu mạnh mẽ cho 3 đơn vị kinh doanh.
- 1. Trong CHẾ BIẾN THỰC PHẨM, với thương hiệu hàng đầu Kipco-Damaco, chúng tôi là một trong những nhà sản xuất lớn nhất trên thế giới về thịt gà và gà tây được tách xương bằng máy móc để chế biến. Dòng sản phẩm của chúng tôi bao gồm MDM/MSM và BAADER gia cầm.
- 2. Trong PHÂN PHỐI THỰC PHẨM, chúng tôi cung cấp các sản phẩm đông lạnh cho dịch vụ bán lẻ và thực phẩm: thịt (gà, gà tây, gà mái, thịt lợn, thịt bò, trâu, thịt cừu & thịt cừu), khoai tây chiên, rau, cá và các sản phẩm tiện lợi. Ở đây cũng vậy, Kipco-Damaco là thương hiệu hàng đầu của chúng tôi, cùng với các thương hiệu như Damaco, Bistro Belgique, Pico và Al Raed.
- 3. Phần bổ sung mới nhất của chúng tôi, KHOA HỌC DINH DƯỠNG, đặt nền kinh tế tuần hoàn và trung tâm đổi mới vào vị trí trung tâm. Empro chiết xuất phụ phẩm từ gia cầm thành các khối xây dựng chức năng cho ngành công nghiệp thực phẩm, nuôi trồng thủy sản và thức ăn chăn nuôi.
Chúng tôi hoạt động trên toàn cầu và suy nghĩ theo địa phương, ở tất cả các châu lục và có văn phòng bán hàng của riêng mình. Dù chúng tôi hoạt động ở đâu, chúng tôi cũng ở gần bạn ở mọi nơi! “Khách hàng là trên hết” là triết lý cơ bản của chúng tôi. Làm sao?
- 1. Bằng cách tập trung vào LỢI NHUẬN và TĂNG TRƯỞNG của khách hàng, với cách tiếp cận cũng mang lại lợi nhuận trong dài hạn.
- 2. Bằng cách kiếm được sự TIN TƯỞNG của bạn mỗi ngày: về chất lượng sản phẩm, kiến thức của chúng tôi về thị trường và thách thức địa phương cũng như mối liên hệ cá nhân của chúng tôi.
- 3. Bằng cách chia sẻ cảm giác CÓ nhiệt tình của chúng tôi với bạn. Cảm giác thật tuyệt vời khi bạn tìm thấy điều gì đó mới mẻ với các chuyên gia khác và mọi người đều có cùng bước sóng.
- 4. Bằng niềm tin vào sức mạnh của THỤ LỤC CHÉO: