Việc làm ABC Bakery Danang
Cập nhật 26/02/2024 17:10
Tìm thấy 0 việc làm đang tuyển dụng
PHỤ BẾP (KHÁCH SẠN) - LÀM VIỆC TẠI PHÚ QUỐC
ABC Bakery Danang
5 việc làm
1 lượt xem
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
Thỏa thuận
Chức vụ:
Nhân viên
Ngày đăng tuyển:
12/11/2024
Hạn nộp hồ sơ:
31/12/2024
Hình thức:
Nhân viên chính thức
Kinh nghiệm:
1 - 2 năm
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Kiên Giang
Phúc lợi
- Chế độ bảo hiểm
- Du Lịch
- Phụ cấp
- Chế độ thưởng
- Chăm sóc sức khỏe
- Đào tạo
- Tăng lương
- Nghỉ phép năm
Mô tả Công việc
- Chuẩn bị nguyên liệu: Chuẩn bị các loại rau, củ, hoa quả, thịt, cá… theo định lượng đưa ra bởi bếp chính.
- Sơ chế thực phẩm: rửa, cắt, thái, băm các loại rau củ. Hỗ trợ trong việc làm sạch thịt, cá và các nguyên liệu khác theo yêu cầu của đầu bếp.
- Chuẩn bị nguyên liệu: đo đạc, pha trộn các loại gia vị, sốt và các nguyên liệu khác để phục vụ cho việc chế biến món ăn.
- Chuẩn bị sẵn trang thiết bị, dụng cụ phục vụ việc nấu ăn: đảm bảo luôn đủ dụng cụ và các trang thiết bị luôn sẵn sàng.
- Bảo quản thực phẩm, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Hỗ trợ Bếp chính: trợ giúp Bếp chính trong quá trình nấu nướng, trình bày món ăn và các công việc khác theo phân công.
- Kiểm tra tình trạng món ăn: Hỗ trợ bếp chính kiểm tra và đảm bảo món ăn đạt tiêu chuẩn chất lượng trước khi phục vụ.
- Bảo quản tốt trang thiết bị và dụng cụ chuyên dùng.
- Bảo quản dụng cụ, trang thiết bị bếp trong ca hoạt động.
- Vệ sinh khu vực làm việc: luôn giữ gìn vệ sinh sạch sẽ khu vực bếp, dụng cụ nấu nướng và các thiết bị khác.
- Báo cáo ngay cho cấp trên khi phát hiện bất kỳ vấn đề nào liên quan đến thực phẩm, thiết bị hoặc an toàn vệ sinh.
- Quản lý rác thải: Thu gom, phân loại và xử lý rác thải theo quy định an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Lưu trữ nguyên liệu: Thường xuyên kiểm tra, và đảm bảo nguyên liệu và thực phẩm được lưu trữ đúng cách để tránh hư hỏng.
- Kiểm tra hạn sử dụng: Theo dõi hạn sử dụng của thực phẩm và báo cáo khi có sản phẩm sắp hết hạn.
- Hỗ trợ phục vụ: Hỗ trợ trình bày món ăn và tổ chức sự kiện, buffet. Hỗ trợ phục vụ món trong các sự kiện khi nhân sự đang không có sẵn..
- Thực hiện các nhiệm vụ hành chính: Ghi lại số lượng nguyên liệu đã sử dụng và báo cáo cho bếp chính, phụ trách về tình trạng nguyên liệu. Giúp kiểm tra hàng hóa khi giao nhận hàng từ nhà cung cấp..
Yêu Cầu Công Việc
- Có kinh nghiệm tại vị trí tương đương.
- Kiến thức về thực phẩm - ẩm thực, dinh dưỡng, an toàn thực phẩm, thiết bị nhà bếp.
- Kỹ năng sơ chế thực phẩm: thành thạo các kỹ năng như thái, cắt, băm, làm sạch các loại nguyên liệu theo đúng yêu cầu của từng món ăn.
- Hiểu biết về nguyên liệu: nắm rõ các loại nguyên liệu thường dùng trong bếp, cách bảo quản, đặc tính của từng loại để chọn lựa và sử dụng nguyên liệu phù hợp cho từng món ăn.
- Tuân thủ các nội quy, quy định và hệ thống chất lượng của công ty.
- Có niềm đam mê với nấu ăn.
- Có sự kiên nhẫn, tỉ mỉ và sáng tạo.
- Chịu được áp lực cao.
Địa điểm làm việc
Kiên Giang
126 Trần Hưng Đạo, Dương Đông, Phú Quốc Thông tin khác
- Độ tuổi: Không giới hạn tuổi
- Lương: Cạnh tranh
Khu vực
ABC Bakery Danang
Xem trang công ty
Quy mô:
200 - 500 nhân viên
Địa điểm:
109 Đường 30 Tháng 4, Hải Châu, Đà Nẵng
Asia Bakery & Confectionery Pte Ent (Còn được gọi là ABC Bakery) là một chuỗi cửa hàng bánh mì tự trồng có trụ sở tại Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam. Chúng tôi nổi tiếng với các sản phẩm bánh mì chất lượng cao như bánh mì, bánh ngọt, bánh ngọt và nhiều sản phẩm khác.
ABC Bakery khởi đầu là một cửa hàng nhỏ ở quận 11 và từ đó đã phát triển thành chuỗi tiệm bánh trên khắp Thành phố Hồ Chí Minh, Nha Trang và Cần Thơ. Sự hiện diện của ABC Bakery cũng được cảm nhận trên phạm vi quốc tế tại Campuchia. Để biết thêm thông tin về địa điểm của tất cả các Chi nhánh của ABC Bakery Bakery, vui lòng nhấp vào đây.
Người sáng lập, ông Kao Siêu Lực (Ảnh của ông Kao Siêu Lực), cùng với hơn 30 năm kinh nghiệm là động lực thúc đẩy các sản phẩm chất lượng cao và đổi mới liên tục được đưa ra thị trường. Tên tuổi của ông nổi tiếng trong làng bánh và được mệnh danh là Vua Bánh mì Việt Nam.
Bạn làm việc tại ABC Bakery Danang? Chia sẻ kinh nghiệm của bạn
ABC Bakery Danang
Click để đánh giá