Các phòng ban đang tuyển dụng tại ANGSANA QUAN LẠN

Lao động có tay nghề và sản xuất
An ninh - Bảo vệ
Dịch vụ khách hàng
Tài chính - Kế toán
Du lịch, khách sạn
Nghệ thuật - Thiết kế
Vận tải
Quản lý sản phẩm & dự án
Hành chính
Công nghệ thông tin
Dịch vụ bán lẻ và thực phẩm

Việc làm ANGSANA QUAN LẠN

Cập nhật 20/07/2025 00:39
Tìm thấy 0 việc làm đang tuyển dụng
ANGSANA QUAN LẠN HẠ LONG BAY HOTEL & RESORT
Cost Controller / Kiểm soát Chi phí
ANGSANA QUAN LẠN
212 việc làm 2 lượt xem
Hết hạn ứng tuyển
Thông tin cơ bản
Mức lương: 18 - 20 triệu
Chức vụ: Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển: 04/03/2025
Hạn nộp hồ sơ: 31/03/2025
Hình thức: Giờ hành chính
Kinh nghiệm: Không yêu cầu
Số lượng: 1
Giới tính: Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Huyện Vân Đồn - Quảng Ninh

Mô tả công việc

  1. To ensure that all purchase requests, other than inventory items, are approved by the Management
  2. To check that, wherever possible, three quotations have been obtained for each item
  3. To ensure that Purchasing obtains up-to-date and accurate quotations
  4. To ensure that accurate par levels are established, and ordering is done in accordance with the set part
  5. To ensure that alterations are not made to the purchase orders unless approved
  6. To be involved in formal negotiations for annual or large contracts involving inventory items, such as pouring brands, mini bar items, general supplies, etc
  7. To ensure that all goods are channeled to the Receiving Department
  8. To spot check that all scales are working properly and that all goods are not left unattended
  9. To spot check inventory store, keep track level of stock on hand, slow moving, expired date
  10. To ensure that all invoices are stamped and signed by the Material Associate. All direct purchased items should also be signed by the outlet manager
  11. Spot check to ensure that goods are received as per specifications
  12. To ensure that the receiving clerk does not receive goods without purchase order or purchase list
  13. That the deliveries of goods by suppliers are consistent with the receiving schedule
  14. That the commissary chef is called to check on quality of goods received, e.g., herbs and fresh meat
  15. To establish a establish a procedure and to ensure that correct inventory items and quantity are accurately received in Check SCM
  16. To set control and ensure that goods leaving the hotel premises are documented
  17. That merchandise variance reports are checked daily for discrepancies, i.e., price and quantity
  18. To ensure that the correct receiving procedure and cut-off time are followed during month-end stocktaking
  19. To test on a regular basis that set times for stock issuance are adhered to
  20. That proper procedure is set and implemented for after hour’s stockroom issues
  21. The goods are issued in Check SCM, with the correct unit and to correct cost center
  22. To check that issues against request are not in excess
  23. To ensure that all stocks movement are on a true FIFO basis in the commissary stores
  24. That butcher tests are frequently carried out and that accurate butcher yield tables are maintained
  25. That all conversion recipes in Check SCM and Micros are checked regularly for their accuracy
  26. That all converted recipes in Check SCM are interfaced with Micros in the respective F&B outlets
  27. That all FF&E and Operating Equipment are set up in a separate database in the Check SCM for proper monitoring
  28. That all standard pricing tables are maintained and as current as possible
  29. That all units of measure tables are maintained and correct
  30. That key procedures are followed, and that the commissary stores are secured and controlled
  31. That wastage is minimized, and is being witnessed by the Materials Manager and Outlet Manager
  32. That all liquor bottles are stickered and stamped with the correct control labels
  33. That all outlet recipes are accurate and portion sizes consistent
  34. That all outlets/departments do not overstock, especially during month-end
  35. That bottle for bottle policy is established and adhered to
  36. That all menu items have a recipe, and they are linked to the corresponding inventory items
  37. To audit monthly stock, take and prepare stock reconciliation for all stockrooms and investigate variances
  38. To prepare/ check daily food and beverage actual/potential cost report
  39. To ensure that all monthly inventories purchased are in balance with the accounts payable
  40. To prepares month-end cost audit report, which includes reconciliation of all stockrooms
  41. To ensure that all policies and procedures are being followed

Quyền lợi được hưởng

  1. 100% of salary during probation time
  2. 2 days off per week
  3. Service Charge and other attractive allowances
  4. Accommodation with full equipped and modern facilities
  5. 3 meals per day provided
  6. Full salary contribution of SHUI
  7. Bao Viet accident insurance
  8. Training courses from basic to advance by Banyan Group Academy
  9. Other attractive bonus policies for encouragement and motivation

Yêu cầu công việc

  1. Proven experience in the same position in 5-starred brands is a must
  2. English skillset is a must

Yêu cầu hồ sơ

If you are interested in, please send your most updated resume to:

  1. Hotline: 082 9470992
  2. Or email: recruitment-quanlan[a-còng]angsana.com
  3. Or apply directly via hoteljob
Please noted that only shortlisted candidates would be contacted

Khu vực
Hết hạn ứng tuyển
Báo cáo

ANGSANA QUAN LẠN HẠ LONG BAY HOTEL & RESORT
ANGSANA QUAN LẠN Xem trang công ty
Quy mô:
25 - 100 nhân viên
Địa điểm:
Son Hao Hamlet, Commune, Quan Lạn, Vân Đồn, Quảng Ninh

Là cửa ngõ biệt lập dẫn đến Vịnh Hạ Long - Di sản Thế giới đã được UNESCO công nhận của Việt Nam, Quan Lạn nằm ở rìa đông của vịnh Bái Tử Long, chỉ cách Hà Nội 3 giờ di chuyển bằng ô tô và một quẵng ngắn trên thủy phi cơ hoặc tàu cao tốc.

Trải rộng trên diện tích 70 ha, Angsana Quan Lạn là khu nghỉ dưỡng biển đảo mang thương hiệu quốc tế đầu tiên ở Quảng Ninh - điểm đến du lịch nổi tiếng của Việt Nam, với 156 phòng nghỉ cao cấp, cùng 40 biệt thự bãi biển được thiết kế gần gũi với thiên nhiên, đồng thời thổi hơi thở nghệ thuật thủ công truyền thống vào trong thiết kế kiến trúc.


Những nghề phổ biến tại ANGSANA QUAN LẠN

Bạn làm việc tại ANGSANA QUAN LẠN? Chia sẻ kinh nghiệm của bạn

Logo ANGSANA QUAN LẠN

ANGSANA QUAN LẠN

Click để đánh giá
Nhắn tin Zalo