Mô tả công việc
- Thực hiện việc kiểm tra, đánh giá giám sát việc tuân thủ về VSATTP, chất lượng món ăn, chất lượng phục vụ và sự hiện diện của các vật phẩm MKT/chương trình MKT tại nhà hàng
- Phối hợp với ban quản lý nhà hàng tìm ra nguyên nhân sự không phù hợp; hỗ trợ nhà hàng để tìm ra giải pháp khắc phục; Giám sát các hành động khắc phục, phòng ngừa của nhà hàng.
- Đảm bảo duy trì tiêu chuẩn nguyên vật liệu, sổ kiểm thực và giấy tờ pháp lý tại Nhà hàng
- Xử lý các vấn đề phát sinh về nguyên vật liệu/VSATTP/côn trùng/hóa chất/đoàn thanh kiểm tra tại NH
- Thực hiện báo cáo và các công việc khác theo phân công
- Thời gian làm việc linh hoạt, 5 ngày/tuần
Yêu cầu công việc
• Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành Công nghệ thực phẩm/Công nghệ sinh học/Hóa sinh/Quản lý chất lượng.
• Am hiểu thực phẩm, món ăn, am hiểu VSATTP (mối nguy, nguy cơ, luật ...), am hiểu các quy trình.
• Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực quản lý chất lượng, ưu tiên làm trong ngành F&B.
• Có kỹ năng giao tiếp, tương tác, giải quyết vấn đề tốt.
• Độ tuổi: 22-30
Quyền lợi được hưởng
Tháng lương 13, thưởng theo hiệu quả công việc
Làm từ 8:30 - 17:30, làm 40h/tuần
Công ty Cổ phần Cơ khí và Kính Gia dụng Đồng Tâm chuyên sản xuất, cung cấp các linh phụ kiện phục vụ nghành hàng Gia dụng:
- Các sản phẩm làm từ kính: nắp nồi bằng kính, mặt kính bếp gas, mặt kính tủ lọc nước RO...
- Các sản phẩm nhựa: Quai, núm nhựa …
- Các sản phẩm đúc áp lực: Phôi chảo nhôm, Tai chảo nhôm, xương phanh, tay phanh xe máy...
Với sự đầu tư đồng bộ về công nghệ, trang thiết bị máy móc và nhân sự cùng với quyết tâm cung cấp những sản phẩm chất lượng cao, giá cả hợp lí chúng tôi tự tin sẽ là đối tác tin cậy của các công ty Gia dụng góp phần nâng cao tỉ lệ nội địa hóa của các sản phẩm trong nghành hàng Gia dụng Việt Nam.
Hiện nay, chúng tôi là nhà cung cấp của một số công ty sản xuất hàng Gia dụng hàng đầu tại thị trường Việt Nam như: Elmich, Goldsun, Việt Nhật, Đức Chính, Cường Hậu, Livingcook…