Việc làm
- Reviews
- Việc làm
- Mức lương
- Phỏng vấn
- Tổng quan
Mô tả công việc
Nhiệm vụ chính:
Kiểm soát chất lượng & Tuân thủ quy định
• Kiểm tra nguyên liệu đầu vào, sản phẩm trong quá trình sản xuất và thành phẩm.
• Giám sát quy trình sản xuất, đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn HACCP, GMP, ISO,
BRCGS.
• Kiểm tra điều kiện bảo quản, đóng gói, ghi nhãn để đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất
lượng.
• Theo dõi việc ghi chép hồ sơ sản xuất và truy xuất nguồn gốc sản phẩm.
Kiểm nghiệm & Đánh giá sản phẩm
• Thực hiện các xét nghiệm vi sinh, hóa lý và cảm quan trên sản phẩm trái cây đông lạnh,
trái cây chiên, bột gạo...
• Kiểm tra độ an toàn và chất lượng sản phẩm theo quy định của doanh nghiệp và pháp luật.
• Xử lý các vấn đề về chất lượng, điều tra nguyên nhân và đề xuất biện pháp khắc phục.
Cải tiến quy trình & Đánh giá nhà cung cấp
• Đào tạo nhân viên sản xuất về tiêu chuẩn chất lượng và an toàn thực phẩm.
• Hỗ trợ thực hiện các đợt kiểm tra nội bộ và đánh giá nhà cung cấp nguyên liệu.
• Đề xuất các biện pháp cải tiến quy trình để nâng cao chất lượng sản phẩm.
Báo cáo & Hồ sơ tài liệu
• Lập báo cáo kiểm tra chất lượng, kết quả thử nghiệm, và đề xuất hành động khắc phục.
• Cập nhật tài liệu chất lượng, theo dõi việc thực hiện các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
• Phối hợp với các bộ phận sản xuất và R&D để cải tiến chất lượng sản phẩm.
Yêu cầu công việc
• Bằng cấp: Công nghệ thực phẩm, Sinh học, Hóa thực phẩm hoặc liên quan
• Kinh nghiệm:
Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm quản lý nhà máy sản xuất, xuất khẩu trái cây đông
22000, BRC).
Hiểu biết về các hệ thống quản lý an toàn thực phẩm (HACCP, GMP, ISO
lạnh IQF
• Kỹ năng:
sản xuất
Cẩn thận, chịu được áp lực công việc và có khả năng làm việc trong môi trường
Phân tích, giải quyết vấn đề và làm việc nhóm tốt
Am hiểu về quy trình sản xuất, tiêu chuẩn chất lượng và an toàn thực phẩm.
• Ưu tiên:
Kiến thức về các phương pháp kiểm nghiệm vi sinh, hóa lý.
Có kinh nghiệm làm việc trong ngành trái cây đông lạnh hoặc thực phẩm chế biến
sẵn.
Quyền lợi
Nghỉ phép, nghỉ lễ theo quy định Nhà nước
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, thân thiện, ổn định
Lương cạnh tranh, thưởng tháng 13
Được đào tạo, hướng dẫn trong quá trình làm việc
Chế độ BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ
Cập nhật gần nhất lúc: 2025-07-21 02:15:02
CPT Food được thành lập vào năm 2024, kế thừa từ Dai Hoang Kim Corporation, một công ty khởi nghiệp chuyên sản xuất máy cắt hạt điều tự động. Sau 10 năm phát triển, Dai Hoang Kim đã trở thành một trong những nhà cung cấp hàng đầu châu Á trong lĩnh vực này.
Năm 2019, CPT Corp được thành lập với mục tiêu tiếp tục áp dụng công nghệ hiện đại vào sản xuất hạt điều, đảm bảo chất lượng đạt các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế như AFI, BRC GS, HACCP, SEDEX, EU Organic, USDA. Đến năm 2024, CPT Food Joint Stock Company ra đời, tập trung vào sản xuất và chế biến các sản phẩm nông sản sấy khô, thực phẩm đông lạnh cao cấp, hướng đến hội nhập thị trường trong nước và quốc tế.
Những nghề phổ biến tại CPT FOOD
Bạn làm việc tại CPT FOOD? Chia sẻ kinh nghiệm của bạn