Việc làm Công ty Cổ phần đầu tư Đức Quang Minh
Cập nhật 15/07/2024 08:45
Mô tả công việc
2. Assumes the duties and responsibilities of the Executive Chef / Executive Sous Chef in his absence.
3. Assists the Executive Chef / Executive Sous Chef in developing and maintaining up-dated operations manuals for all Food Production and Stewarding sections.
4. Always ensure punctual attendance and act as role model for subordinates.
5. Ensure all subordinates report to work punctually and as scheduled.
6. Checking and reminding subordinates to always wear the correct uniforms with high standard of personal grooming and hygiene to avoid cross-contamination of diseases from the body to food, equipment, and tools.
7. Assist Executive Chef / Executive Sous Chef to prepare employee work roster.
8. Overseeing and supervising all kitchen staff to ensure maximum performance and productivity.
9. Conduct regular inspections on the cleanliness and hygiene of all food service areas.
10. Prepare daily market purchase list to adjust the stock level appropriately.
11. Prepare task list for handover of a section to ensure efficient use of time and clear communication of preparation work.
Quyền lợi được hưởng
• Insurance as labor law
• At least 14 annual leave, 2 day off per week
• Relocation, repatriation allowance
• Rest and relaxation, Home leave allowance
• Accommodation, uniform, transportation and meals are provided
• Service charge as revenue
• International working environment
• Healthcare insurance for personal at least 6 months and for family after working 2 years
• 24/7 accident insurance
Yêu cầu công việc
- Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field.
- 2 years related experience or formal training or an equivalent combination of education and experience.
- Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.
- Problem solving and training abilities.
Yêu cầu hồ sơ
Certificate related job apply
Email: recruitment.regentpq(a còng)ihg.com
Phone: 02973880000 (HR Department)

Hệ thống chuỗi khách sạn Lenid là một thương hiệu của công ty cổ phần đầu tư Đức Quang Minh. Hiện tại hệ thống của chúng tôi gồm 3 khách sạn với tổng số 186 phòng sang trọng bao gồm: Lenid de Ho Guom Hotel - 38 Hai Ba Trung, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội Lenid Hanoi Hotel - 19 Triệu Việt Vương, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội Lenid Tho Nhuom Hotel - 54 Thợ Nhuộm, quạn Hoàn Kiếm, Hà Nội (mới khai trương vào tháng 4/2016). Tất cả các khách sạn nằm ở khu vực trung tâm Thủ đô Hà Nội với xung quanh là các khu trung tâm thương mại, giải trí và văn phòng các công ty. Chuối khách sạn Lenid tại Hà Nội phục vụ 24/24h và luôn sẵn sàng cung cấp những dịch vụ tiện ích chuyên nghiệp để Quý khách có những giây phút thư giãn thoải mái nhất trong thời gian ở Hà Nội.
Bạn làm việc tại Công ty Cổ phần đầu tư Đức Quang Minh? Chia sẻ kinh nghiệm của bạn
