Trà Sữa MAYCHA

Mô tả Công việc

1. Lập kế hoạch sản xuất & quản lý vận hành CK:

Xây dựng, triển khai kế hoạch sản xuất ngắn hạn và dài hạn theo yêu cầu kinh doanh.

Theo dõi tiến độ sản xuất, đảm bảo đáp ứng sản lượng và chất lượng đầu ra.

2. Quản trị BOM và tỉ lệ thu hồi:

Thiết lập, kiểm soát BOM, định mức nguyên vật liệu, tỉ lệ hao hụt/tỉ lệ thu hồi theo tiêu chuẩn.

Phân tích số liệu thực tế để đề xuất cải tiến tối ưu định mức.

3. QAQC & quản lý hệ thống:

Đảm bảo tuân thủ quy trình QAQC trong toàn bộ quy trình sản xuất.

Phối hợp QAQC xây dựng tiêu chuẩn, checklist kiểm soát chất lượng.

Quản lý và vận hành hệ thống dữ liệu sản xuất trên SAP.

4. Phối hợp liên phòng ban:

Làm việc chặt chẽ với R&D về thử nghiệm sản phẩm mới, cải tiến sản phẩm.

Phối hợp Planning để lên kế hoạch sản xuất phù hợp nhu cầu tiêu thụ.

Kết hợp với QAQC, Supply Chain, Capex team để thực hiện các dự án.

5. Các nhiệm vụ khác:

Tham gia xây dựng và triển khai các dự án Capex liên quan đến CK.

Đào tạo, hướng dẫn nhân sự CK về tiêu chuẩn vận hành, an toàn, chất lượng.

Yêu Cầu Công Việc

Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm, Quản lý công nghiệp, Kỹ thuật hóa thực phẩm, hoặc các ngành liên quan.

Kinh nghiệm tối thiểu 2 năm trong vận hành CK / nhà máy thực phẩm / sản xuất ngành F&B ở vai trò giám sát trở lên.

Thành thạo quản lý hệ thống dữ liệu trên SAP (module sản xuất, tồn kho).

Kỹ năng tốt về lập kế hoạch sản xuất, quản trị BOM, tính toán định mức, kiểm soát tỷ lệ thu hồi.

Có kinh nghiệm phối hợp đa phòng ban (R&D, Planning, QAQC, Supply Chain).

Ưu tiên: Ứng viên từng tham gia triển khai dự án Capex, cải tiến quy trình sản xuất.