Mô tả công việc
- Chịu trách nhiệm chuẩn bị các món ăn trong khu vực được phân công.
- Ngăn ngừa hư hỏng thực phẩm và đảm bảo chất lượng thực phẩm theo tiêu chuẩn của khu nghỉ dưỡng.
- Đảm bảo nhân viên hiểu và tuân thủ các quy định về chuẩn bị thực phẩm, vệ sinh và tác phong.
- Kiểm tra chất lượng nguyên liệu và quản lý việc lưu trữ, xử lý chúng.
- Sản xuất món ăn đúng tiêu chuẩn và thời gian quy định.
- Duy trì và nâng cao chất lượng sản phẩm trong khu vực của mình.
- Chuẩn bị nguyên liệu và lập kế hoạch hoạt động hàng ngày cùng tổ trưởng bếp và cấp trên.
- Thông báo cho cấp trên về tình hình khu vực được phân công.
- Nắm vững công thức, cách trình bày và hương vị của các món ăn theo quy định.
Yêu cầu công việc
- Nhanh nhẹn; cẩn thận, tinh thần làm việc nhóm
- Có thể gắn bó lâu dài và mong muốn phát triển;
- Luôn sẵng sàng học hỏi, tiếp thu kiến thức mới với thái độ tích cực.
Quyền lợi được hưởng
- Nhận 100% lương trong thời gian thử việc
- Mức đóng BHXH trên 100% lương
- Hỗ trợ vé về thăm nhà hàng năm
- Cung cấp chỗ ở tại Khu nhà ở nhân viên
- Cung cấp đồng phục và chế độ giặt là đồng phục
- Hỗ trợ chi phí di chuyển khi nhận việc
- Tham gia BHTN 24/7 ngày từ ngày làm việc đầu tiên
- Cung cấp bữa ăn trong ca làm việc, xe đưa đón theo ca làm việc
- Phụ cấp hàng tháng với mức 2,4 triệu/tháng
- Cơ hội học hỏi và phát triển nghề nghiệp trong tập đoàn Six Senses và IHG
Ẩm thực là con đường ngắn nhất để kết nối và trải nghiệm văn hóa. Với mong muốn không chỉ nâng tầm mà còn đem ẩm thực Việt đi khắp năm châu bốn bể.
Đó là lí do Công ty Cổ Phần P.A.C.C được thành lập. Và hành trình ấy chắc chắn sẽ rất thú vị và đầy tự hào khi chúng ta đi cùng nhau.
Hãy mơ một giấc mơ lớn và sự nỗ lực sẽ tạo nên sự kỳ kiệu.
SỨ MỆNH
Xây dựng một tổ chức tuyệt vời, nơi mà mọi người đối xử với nhau bằng sự tôn trọng và tự trọng
Xây dựng những dự án ẩm thực nhằm nâng tầm ẩm thực Việt Nam & vươn xa thế giới
Phát triển doanh nghiệp bền vững bằng những hoạt động hỗ trợ phát triển cộng đồng và môi trường những nơi chúng ta phát triển
Nhận thức được rằng lợi nhuận là yếu tố quan trọng mang đến thành công trong tương lai của chúng ta.
TẦM NHÌN
Nâng tầm và mang ẩm thực Việt ra thế giới