Miền Bắc
Mô tả công việc
- Lấy mẫu, thực hiện đánh giá chất lượng từng công đoạn theo tần suất và theo hướng dẫn công việc quy định.
- Đánh giá, giám sát quá trình CIP, tuân thủ bảo hộ, các điểm CCP… đảm bảo thực hiện đúng, đầy đủ theo quy định.
- Ghi nhận các kết quả vào biểu mẫu mà hướng dẫn, tiêu chuẩn, quy định đã yêu cầu.
- Kiểm soát chất lượng sản phẩm thuộc phạm vi phụ trách, đảm bảo sản phẩm đạt chất lượng khi đưa vào sử dụng hoặc chuyển qua công đoạn tiếp theo.
- Hiệu chuẩn thiết bị thí nghiệm, sử dụng thiết bị và bảo quản hàng ngày theo quy định.
- Pha và sử dụng hóa chất đúng, an toàn theo quy định.
- Báo cáo các chỉ tiêu kế hoạch được giao,
- Báo cáo cho cấp trên xem xét kết quả kiểm tra sản phẩm.
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp cao đẳng trở lên chuyên ngành công nghệ thực phẩm, công nghệ sinh học/ hóa học
- Mới ra trường hoặc có kinh nghiệm ở vị trí tương đương
- Có kiến thức về quy trình sản xuất thực phẩm, đặc biệt là đồ uống, nước ép; kiến thức về quản lý chất lượng nguyên vật liệu đầu vào, thành phẩm.
- Kỹ năng làm việc nhóm
- Kỹ năng tin học văn phòng
- Kỹ năng quan sát, đánh giá xu hướng các chỉ tiêu chất lượng sản phẩm.
- Chủ động trong công việc, linh hoạt
Quyền lợi được hưởng
- Đầy đủ các chế độ thep luật lao động
- Các chế độ phúc lợi theo tập đoàn
- Môi trường làm việc trẻ, năng động, sáng tạo
- Cơ hội thăng tiến
- Tham gia các khóa đào tạo chung và đào tạo kỹ năng chuyên môn
- Các chế độ phúc lợi khác:
+ Hỗ trợ xe đưa đón đi làm
+ Đóng bảo hiểm xã hội, bảo hiểm tai nạn
+ Thưởng lễ, sinh nhật
+ Chương trình xây dựng đội nhóm (teambuilding)
ĂN PHÚC UỐNG LỘC SỐNG THỌ 1. Giữ gìn truyền thống & bản sắc Ẩm Thực Việt 2. Nâng tầm giá trị Ẩm Thực Việt về chất lượng & dịch vụ 3. Làm rạng danh & mở rộng ảnh hưởng Ẩm Thực Việt vượt ra ngoài biên giới
Chính sách bảo hiểm
- Tham gia đầy đủ các chế độ đãi ngộ theo luật lao động Việt Nam (BHXH, BHYT,...)
Các hoạt động ngoại khóa
- Team Building, Year end party,...
Lịch sử thành lập
- Ngày bắt đầu hoạt động: 19/10/2016
Mission
Lựa chọn sứ mệnh Giữ Gìn Truyền Thống Và Bản Sắc Ẩm Thực Việt suốt 15 năm qua, Phúc Lộc Thọ đã và đang nỗ lực hết mình để phục vụ nhiều hơn nữa những bữa ăn ngon, đậm đà hương vị cho người Sài Gòn.
Với châm ngôn "Ăn Phúc - Uống Lộc - Sống Thọ", Phúc Lộc Thọ thấu hiểu giá trị cốt lõi của xu hướng ẩm thực không chỉ Ngon mà còn tốt cho sức khỏe nên các món ăn của chúng tôi cam kết sử dụng các sản phẩm sạch của nông nghiệp Việt, đảm bảo dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm.