Cơm Tấm Phúc Lộc Thọ

• Theo dõi và báo cáo chất lượng nguyên liệu tại vườn, kiểm tra việc sử dụng phân thuốc.
• Hướng dẫn & kiểm tra thao tác thu hái, bốc xếp, vận chuyển nguyên liệu.
• Hướng dẫn, kiểm tra phân loại nguyên liệu tại vườn về quy cách hàng xuất khẩu & nội địa.
• Thông báo tình hình chất lượng nguyên liệu cho QC nhà máy trước khi nguyên liệu được tiếp nhận tại nhà máy.
• Báo cáo tình hình chất lượng nguyên liệu hàng tuần cho Trưởng phòng Chất lượng hoặc mỗi khi có sự cố xảy ra tại vùng nguyên liệu.
• Kiểm tra việc tuân thủ của các vườn đã hợp đồng với Công ty (sản lượng & quy cách hàng hoá, cách ly phân bón, thuốc BVTV trước thu hoạch).
• Lấy mẫu nguyên liệu gửi về nhà máy để phân tích dư lượng thuốc BVTV, vi sinh, hóa lý,...
• Hỗ trợ đánh giá viên kiểm tra vườn các hộ thành viên theo tiêu chuẩn GlobalGAP.
• Đề xuất các giải pháp nâng cao chất lượng nguyên liệu.