Việc làm TINH HOA ẨM THỰC
Tìm thấy 1 việc làm đang tuyển dụng
TINH HOA ẨM THỰC
Đã xác minh
Trưởng bộ phận Bếp
TINH HOA ẨM THỰC
5 việc làm
0 Lượt ứng tuyển
Lượt xem 4
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
Thỏa thuận
Chức vụ:
Giám Đốc, Phó Giám Đốc Bộ Phận/ Trưởng Phòng/ Tổ Trưởng
Ngày đăng tuyển:
05/07/2024
Hạn nộp hồ sơ:
05/08/2024
Hình thức:
Giờ hành chính
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Huyện Văn Chấn - Yên Bái
Mô tả công việc
– Chịu trách nhiệm tổ chức, quản lý điều hành hoạt động của bộ phận bếp của Nhà hàng, phân công công việc
cho nhân viên.
– Tổ chức, giám sát việc thực hiện các quy trình, quy định đã ban hành và thực hiện nghiệp vụ theo đúng tiêu
chuẩn của Nhà hàng.
– Giám sát các nguyên vật liệu đầu vào, quá trình sử dụng và chế biến các nguyên vật liệu, thức ăn một cách
hợp lý, hiệu quả, quản lý tốt nhất.
– Bảo đảm tốt tình hình vệ sinh trong khu vực bếp, bảo quản hàng hoá đã xuất hoặc sử dụng trong ngày.
– Điều hành quản lý kiểm soát các bộ phận bếp, thực hiện việc chế biến thực phẩm, kiểm tra chất lượng hàng
hóa thực phẩm trước và sau khi chế biến trong bộ phận do mình quản lý.
– Có khả năng đóng góp ý tưởng cho việc xây dựng MENU sao cho hấp dẫn và có hiệu quả cao.
– Bố trí, sắp xếp nhân sự bếp thực hiện công việc cung cấp thức ăn một cách nhanh chóng, đảm bảo an toàn
vệ sinh thực phẩm trước khi cung cấp cho thực khách.
Quyền lợi được hưởng
- Tiền thưởng theo quy định của Công ty;
- Sau khi thử việc được hưởng mọi quyền lợi của người lao động theo pháp luật hiện hành ( BHYT, BHXH,...) ;
- Chế độ phúc lợi ưu đãi theo chính sách của công ty và phù hợp với năng lực;
- Hỗ trợ chỗ ở và bữa ăn cho người lao động;
- Chi tiết cụ thể trao đổi khi phỏng vấn.
Yêu cầu công việc
-Có kinh nghiệm ít nhất 3 năm ở vị trí tương đương tại các Resort 4-5*;
-Biết chế biến các món ăn, đặc sản đồng quê, trình bày đẹp mắt, sạch sẽ, cẩn thận, chịu khó…
-Khả năng lãnh đạo, quản lý điều hành tốt;
-Khả năng giao tiếp tốt;.
-Ưu tiên ứng viên có am hiểu về ẩm thực Tây Bắc.
Yêu cầu hồ sơ
Hồ sơ dự tuyển:
CV cá nhân: Không cần xác nhận (có ghi SĐT liên lạc)
Hồ sơ sau khi được tuyển dụng:
01 Sơ yếu lý lịch có xác nhận của chính quyền địa phương (trong 06 tháng gần nhất)
01 Giấy khám sức khoẻ do các bệnh viên cấp huyện trở lên (trong vòng 03 tháng gần nhất).
04 ảnh 3x4 chụp không quá 3 tháng
01 Bản sao công chứng sổ hộ khẩu của gia đình.
02 Bản sao công chứng CCCD
01 Bản sao giấy khai sinh.
01 Bản sao công chứng các văn bằng chứng chỉ.
Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn.
Hoặc liên hệ: 0335.342.016 - Ms. Thúy Hoàn
Khu vực
Quy mô:
1.000 - 5.000 nhân viên
Địa điểm:
32C Cao Bá Quát, Ba Đình, Hà Nội
Công ty TNHH Tinh hoa Ẩm thực là một doanh nghiệp trong lĩnh vực nhà hàng, được thành lập vào năm 2015 với nhà hàng đầu tiên là Salmonoid tại 32C Cao Bá Quát, Ba Đình, Hà Nội. Đến năm 2022, Công ty đã phát triển thành một mạng lưới gồm 4 nhà hàng:
- Salmonoid - 32C Cao Bá Quát, Ba Đình, HN
- Pincho - 34C Cao Bá Quát, Ba Đình, HN
- Senté - cơ sở 1: 20 Nguyễn Quang Bích, Hoàn Kiếm, HN và cơ sở 2: 12 Liễu Giai, Ba Đình, Hà Nội
cùng với 2 thương hiệu mới là Silver Plate (cung cấp dịch vụ bán hàng mang về và làm tiệc tại gia) và OnLyon (cung cấp sản phẩm kem home-made).
Ngoài ra công ty còn có định hướng phát triển mở rộng hơn nữa trong thời gian tới với những dự án mới đang ấp ủ.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2015
Mission
Các mục tiêu chúng tôi đặt ra cho chương trình bền vững phản ánh trực tiếp tầm nhìn của chúng tôi về việc đảm bảo một tương lai lành mạnh hơn cho ngành,
Những nghề phổ biến tại TINH HOA ẨM THỰC
Bạn làm việc tại TINH HOA ẨM THỰC? Chia sẻ kinh nghiệm của bạn
TINH HOA ẨM THỰC
Click để đánh giá