Việc làm TINH HOA ẨM THỰC
Tìm thấy 1 việc làm đang tuyển dụng
TINH HOA ẨM THỰC
Đã xác minh
HEAD CHEF | BẾP TRƯỞNG BUFFET SÁNG VÀ TRƯA
TINH HOA ẨM THỰC
5 việc làm
0 Lượt ứng tuyển
Lượt xem 7
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
14 - 16 triệu
Chức vụ:
Nhân viên
Ngày đăng tuyển:
28/07/2024
Hạn nộp hồ sơ:
31/08/2024
Hình thức:
Ca sáng
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội
Mô tả công việc
Công việc bếp trưởng:
- Trực tiếp sắp xếp, triển khai công việc bếp Buffet Sáng và Nhà Hàng Việt buổi Trưa
- Kiểm tra tình trạng nhân sự, triển khai công việc trong ca làm việc và sắp xếp ca làm của nhân sự.
- Kiểm tra hàng hóa đầu ca làm việc.
- Trực tiếp chế biến món ăn khi cần thiết và kiểm tra chất lượng món ăn trước khi chuyển ra phục vụ.
- Kiểm tra lưu mẫu thực phẩm, các checklist, biểu mẫu.
- Kiểm tra việc sử dụng, bảo quẩn các loại tài sản, máy móc, công cụ trong bếp của nhân viên.
- Đào tạo cho nhân viên đúng theo kế hoạch.
- Kiểm tra nhân viên thực hiện việc vệ sinh kho bãi.
- Kiểm tra và lên kế hoạch order hàng.
- Đánh giá chất lượng công việc của tất cả các nhân viên hàng ngày.
- Đề xuất việc hủy thực phẩm không đảm bảo chất lượng.
- Kiểm tra vệ sinh khu vực làm việc và bàn giao công việc cho ca sau.
Quyền lợi được hưởng
- Lương cạnh tranh: 14tr-16tr
- Thưởng: Các dịp lễ tết + Cơ chế thưởng của tập đoàn (Tips khách hàng toàn bộ khách sạn + Thưởng doanh số khách sạn + Thưởng KPI bộ phận).
- Được hỗ trợ tiền ăn uống.
- Chế độ du lịch/nghỉ mát hàng năm.
- Tham gia đóng BHXH nhà nước.
- Tham gia hoạt động nội bộ dành cho nhân viên (Nghỉ mát, thiện nguyện, tiệc sinh nhật theo tháng,...).
- Môi trường Chuyên Nghiệp - Năng Động - Công Bằng - Nhân Văn.
Yêu cầu công việc
- Nam, Nữ tuổi dưới 55
- Có kinh nghiệm ít nhất 3 năm ở vị trí tương tự.
- Có kinh nghiệm và năng lực nấu đồ Việt.
- Có thái độ dịch vụ.
- Tác phong nhanh nhẹn, chuyên nghiệp.
Yêu cầu hồ sơ
Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ:
Mr. GM - 0965292002 (Sđt/Zalo)
Khu vực
Quy mô:
1.000 - 5.000 nhân viên
Địa điểm:
32C Cao Bá Quát, Ba Đình, Hà Nội
Công ty TNHH Tinh hoa Ẩm thực là một doanh nghiệp trong lĩnh vực nhà hàng, được thành lập vào năm 2015 với nhà hàng đầu tiên là Salmonoid tại 32C Cao Bá Quát, Ba Đình, Hà Nội. Đến năm 2022, Công ty đã phát triển thành một mạng lưới gồm 4 nhà hàng:
- Salmonoid - 32C Cao Bá Quát, Ba Đình, HN
- Pincho - 34C Cao Bá Quát, Ba Đình, HN
- Senté - cơ sở 1: 20 Nguyễn Quang Bích, Hoàn Kiếm, HN và cơ sở 2: 12 Liễu Giai, Ba Đình, Hà Nội
cùng với 2 thương hiệu mới là Silver Plate (cung cấp dịch vụ bán hàng mang về và làm tiệc tại gia) và OnLyon (cung cấp sản phẩm kem home-made).
Ngoài ra công ty còn có định hướng phát triển mở rộng hơn nữa trong thời gian tới với những dự án mới đang ấp ủ.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2015
Mission
Các mục tiêu chúng tôi đặt ra cho chương trình bền vững phản ánh trực tiếp tầm nhìn của chúng tôi về việc đảm bảo một tương lai lành mạnh hơn cho ngành,
Những nghề phổ biến tại TINH HOA ẨM THỰC
Bạn làm việc tại TINH HOA ẨM THỰC? Chia sẻ kinh nghiệm của bạn
TINH HOA ẨM THỰC
Click để đánh giá