Cơm Niêu Sài Gòn - Tân Hải Vân

• Xây dựng hệ thống quản lý (SOP) cho nhà hàng:
• Xây dựng hệ thống quy định, nội quy nhà hàng; mô tả công việc, hướng dẫn nghiệp vụ áp dụng cho các vị trí công việc trong nhà hàng.
• Phối hợp cùng các bộ phận liên quan xây dựng bộ tiêu chuẩn đánh giá chất lượng món ăn - thức uống, quy trình phục vụ, vệ sinh… trong nhà hàng.
• Tổ chức thực hiện các quy định, nội quy, quy trình, hướng dẫn nghiệp vụ được ban hành.
• Giám sát quá trình thực hiện các quy trình, tổ chức cải tiến các quy trình để nâng cao hiệu quả hoạt động cho nhà hàng.
• Điều hành – điều phối hoạt động kinh doanh:
• Định kỳ phối hợp với bộ phận liên quan xây dựng kế hoạch hoạt động cho nhà hàng (tháng, quý, năm).
• Đại diện cho nhà hàng làm việc, giải quyết mối quan hệ với cơ quan nhà nước, các tổ chức ở địa phương liên quan đến nhà hàng.
• Triển khai, giám sát việc sử dụng hệ thống nhận diện thương hiệu cho nhà hàng.
• Phối hợp với bộ phận liên quan xây dựng, triển khai kế hoạch Marketing – Truyền thông...

• Lương thoả thuận 
• Thưởng KPI
• 12 ngày nghỉ phép hàng năm
• Phí giữ xe hàng ngày
• Bữa ăn giữa ca
• Lương tháng 13
• BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của Luật lao động
• Các quyền lợi khác theo quy định của công ty

- Kỹ năng sử dụng máy vi tính

- Kỹ năng giao tiếp, xử lý tình huống

- Kỹ năng đào tạo, định hướng, lãnh đạo

- Kỹ năng quản lý, lập kế hoạch, giám sát và phát triển đội ngũ

* Yêu cầu về kinh nghiệm:

- Ít nhất 3 năm tại vị trí Phó quản lý nhà hàng hoặc các vị trí khác tương đương ở nhà hàng / khách sạn có quy mô từ 50 nhân sự trở lên

- Có kiến thức chung về thực phẩm, đồ uống và ngành dịch vụ

- Yêu thích và có định hướng gắn bó với ngành dịch vụ nhà hàng

Zalo: 0901301858 (Ms. Kiều)