Bò Tơ Quán Mộc HCM

Hà Nội
500 - 1.000 nhân viên
Nhà hàng / Khách sạn
Đã xác minh

Các phòng ban đang tuyển dụng tại Bò Tơ Quán Mộc HCM

Lao động có tay nghề và sản xuất
Quản lý sản phẩm & dự án

Việc làm Bò Tơ Quán Mộc HCM

Cập nhật 07/06/2024 18:03
Tìm thấy 1 việc làm đang tuyển dụng
Nhà Hàng Bò Tơ Quán Mộc HCM
[Melia Vinpearl Hải Phòng] Restaurant Manager
Bò Tơ Quán Mộc HCM
4 việc làm 1 lượt xem
Hết hạn ứng tuyển
Thông tin cơ bản
Mức lương: Thỏa thuận
Chức vụ: N/A
Ngày đăng tuyển: 09/12/2024
Hạn nộp hồ sơ: 31/01/2025
Hình thức: Giờ hành chính
Kinh nghiệm: Không yêu cầu
Số lượng: 1
Giới tính: Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Hồng Bàng - Hải Phòng

Mô tả công việc

  • Ensures that all staff is aware of all employee and hotel regulation and reminded accordingly.
  • Trains, supervises and disciplines all the staff. Assist and correct all subordinates with the tasks assigned.
  • Ensures disciplinary action taken according to the Hotel policy.
  • Leads, motivates and works on the growth of all staff members of her/his team.
  • Maintains a friendly yet discreet manner with all the guests when greeting, serving them and throughout their breakfast/lunch/dining experience.
  • Conducts daily pre-shift meetings to employees on preparation, guest profile, service and menu served.
  • Actively assists in menu design in cooperation with the outlet Head Chef.
  • Reports incidents that require disciplinary actions immediately to the F& B Manager.
  • Performs up-selling for all times offered by the department assigned as well as offering alternatives.
  • Be knowledgeable to operate the existing POS system based on the trained responsibility level as assigned in the department.
  • Produces reports and analysis of the outlet and present report in the monthly performance meeting.
  • Leads the outlet efficiently in cost and expenses, constantly delivering the highest quality as well as driving high top line revenue and profit.
  • Assists preparation of the outlet’s budget.
  • Conducts monthly inventory of operating supplies and equipment together with the stewarding department.
  • Has complete knowledge of the food and beverage items offered, including ingredients, methods of preparation, and proper service. Expert knowledge of wine and spirits is required.
  • Controls usage of all food and beverage items and appropriate usage of equipment, tool, and service equipment.
  • Observes daily conditions of the facilities and equipment in the restaurant; make recommendations for correction and improvements as needed.
  • Controls regularly the set-up and mise en place of the restaurant and the station.
  • Handles guest enquiries and complaints in the outlet in a courteous and efficient manner and report to Head of Department ensuring that the follow up is performed with the guest.
  • Performs in accordance with Melia Vinpearl F&B standard and employee rules and regulation handbook.

Quyền lợi được hưởng

  • Attractive salary and benefits package.
  • Insurance: In addition to health insurance, social insurance and unemployment insurance according to the Labor Law, employees are entitled to participate in the health insurance package under the Group regime.
  • Get special incentives when using high-class service systems of Vingroup, such as Vinpearl, Vinmec, Vinmart and Vinschool, etc.
  • 13th month salary and holidays.
  • To participate in any Training/ Development schemes as recommended by senior management.

Yêu cầu công việc

  • College Degree or above
  • English - Good level, written & spoken
  • At least 2 years in the hospitality industry in a similar position in a 5 star, deluxe hotel.

Yêu cầu hồ sơ

For further information, please contact: 0904 860 595 - Ms. Nga or 0369 428 388 (Ms. Huyen)

Or please kindly send your updated CV to email: nga.nguyen2(a còng)melia.com or huyen.pham(a còng)melia.com

Khu vực
Báo cáo

Nhà Hàng Bò Tơ Quán Mộc HCM
Bò Tơ Quán Mộc HCM Xem trang công ty
Quy mô:
500 - 1.000 nhân viên
Địa điểm:
102 Thái Thịnh, Hanoi, Vietnam

Nhà Hàng Bò Tơ Quán Mộc tọa lạc Tại TP Hồ Chí Minh . Bò Tơ Quán Mộc mở ra một không gian kiến trúc ấn tượng, vừa lạ vừa quen với những khung cảnh xưa cũ, giản dị, đạm bạc nhưng dịu dàng, ấm áp. Thực khách đến đây không chỉ để trải nghiệm ẩm thực mà còn để trải nghiệm một không gian gợi nhiều ký ức ấu thơ, đong đầy cảm xúc, gần gũi như chính ngôi nhà của mình. Mỗi một khung cửa gỗ, chiếc bàn, cái ghế, thậm chí là rèm cửa, chạn bát đều ẩn dấu hình bóng một Hà Nội thập niên 80 - thời điểm khốn khó, vất vả nhưng lại chan chứa tình người và tiếng cười vô tư của những đứa trẻ.
Khách hàng yêu thích Bò Tơ Quán Mộc phần nhiều cũng vì món ăn ngon. Giống như tên gọi, chúng tôi chọn nguyên liệu là bò tơ – món ăn được xem là đặc sản vùng sông nước, từng tạo nên cơn sốt "bò tơ Tây Ninh" một thời ở Hà thành. Nhưng trải qua năm tháng, món ăn này của Bò Tơ Quán Mộc đã trở thành món ngon độc đáo mang phong vị riêng biệt của vùng Đông Kinh – Bắc Thành tự khi nào.
Tại Công ty CP Tầm nhìn Quốc tế Aladdin quan niệm vạn sự khởi nguồn từ con người, con người là tài sản vô giá, là trung tâm của sự phát triển và động lực để phát triển. Tất cả hoạt động kinh doanh của Công ty đều chỉ hướng đến kết quả cuối cùng là mang lại hạnh phúc nhân viên và toàn bộ cộng đồng. Do vậy, phúc lợi lớn nhất bạn được hưởng khi gia nhập vào công ty là gia nhập vào một DOANH NGHIỆP HẠNH PHÚC.
Chúng tôi mong rằng cùng với sự phát triển của công ty, bạn sẽ có nhiều cơ hội trau dồi nghiệp vụ chuyên môn cũng như phát huy tốt khả năng của mình, đóng góp vào thành tựu chung của tập thể Công ty CP Tầm nhìn Quốc tế Aladdin.

Những nghề phổ biến tại Bò Tơ Quán Mộc HCM

Bạn làm việc tại Bò Tơ Quán Mộc HCM? Chia sẻ kinh nghiệm của bạn

Logo Bò Tơ Quán Mộc HCM

Bò Tơ Quán Mộc HCM

Click để đánh giá