Mô tả công việc
Nhà hàng Nhất Dimsum (Thuộc tập đoàn MESA) tuyển dụng vị trí Quản Lý Nhà Hàng
- Đảm bảo tuân thủ quy định: Đảm bảo nhà hàng tuân thủ tất cả các quy định vệ sinh an toàn thực phẩm và quy định pháp luật.
- Kiểm soát tồn kho: Quản lý kho hàng, đặt hàng nguyên liệu và hàng hóa cần thiết cho hoạt động của nhà hàng.
- Quản lý và điều hành hoạt động hàng ngày của nhà hàng: Đảm bảo rằng tất cả các hoạt động của nhà hàng diễn ra suôn sẻ và hiệu quả.
- Quản lý nhân viên: Đào tạo và quản lý nhân viên phục vụ, thu ngân, tiếp thực, lễ tân.
- Quản lý tài chính: Theo dõi doanh thu, chi phí, và lợi nhuận, lập báo cáo doanh thu hàng tháng.
- Đảm bảo chất lượng dịch vụ: Đảm bảo rằng khách hàng nhận được dịch vụ tốt nhất, giải quyết các khiếu nại của khách hàng một cách chuyên nghiệp.
Yêu cầu công việc
- Kỹ năng tài chính: Kỹ năng quản lý tài chính và lập kế hoạch ngân sách.
- Kỹ năng quản lý: Kỹ năng lãnh đạo, tổ chức, và giải quyết vấn đề xuất sắc.
- Kinh nghiệm: Ít nhất 2 năm kinh nghiệm làm việc tại vị trí tương đương trong ngành nhà hàng, ưu tiên có kinh nghiệm làm việc tại nhà hàng Trung Hoa.
- Kiến thức về ẩm thực Trung Hoa: Hiểu biết sâu sắc về ẩm thực và văn hóa Trung Hoa.
- Kỹ năng giao tiếp: Kỹ năng giao tiếp tốt, khả năng tạo dựng mối quan hệ tốt với nhân viên và khách hàng.
- Ngôn ngữ: Thông thạo tiếng Trung.
Quyền lợi
Lễ, Tết lương x4
Quà các dịp Lễ, Tết, tham dự các sự kiện của Công ty
Lương tháng 13, Thưởng, Sinh nhật, Hiếu, Hỷ,...
Được tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN, phép năm, hưởng các chế độ đúng như Luật Lao động quy định
Giảm giá 10- 20% khi đi ăn tại các nhà hàng trực thuộc MESA Group
Đánh giá năng lực và xem xét điều chỉnh lương theo level hằng năm
Cập nhật gần nhất lúc: 2025-01-05 02:35:03
Nhà hàng buffet chay D'Gemma là diểm đến lý tưởng dành cho những ai yêu thích ẩm thực chay và mong muốn tận hưởng những bữa ăn ngon miệng, bổ dưỡng, nhưng vẫn đảm bảo sự đa dạng và mới mẻ. Với hơn 60-70 món ăn chay được chể biển tinh tế, D'Gemma mang đển một trải nghiệm ấm thực độc đáo, hòa quyện giữa hương vị truyễn thổng và sảng tạo hiện dại.
Tại D'Gemma, môi mn ăn đều được lựa chọn kỹ lưỡng từ nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo sự cân bằng giữa dinh dưỡng và hương vị. Bạn sẽ được thưởng thức một thực đơn phong phú, từ các món khai vị thanh nhẹ như gỏi cuốn, salad rong biển, đển các món chính đâm đà như lầu chay thảo mộc, cơm chiên hạt sen, hay bún riêu chay. Đặc biệt, các món tráng miệng như Bárh Au Chay, chè các loại, nước ép trái cây sẽ làm hài lòng cả nhữmg thực khách khỏ tính nhất.