Nhà hàng Ngọc Phương Nam

Mô tả công việc

• Perform opening/closing side duties as assigned and set all tables according to standards and procedures

• Deliver F&B services in accordance to departmental standards and procedures

• Check on table setting, cleanliness and side station preparation as per work station assigned prior to the start of operation

• Greet all patrons warmly upon arrival at the door and escort them to the table

• Ensure that all food & beverage are served according to service standard

• Apply necessary precautions with regards to the hotel food safety and hygiene standards (HACCP)

• Pick up and serve food and beverage orders. Ensure that food and beverage are served promptly to the guests once they are ready, such that they arrive at the patrons’ table at the correct temperature

• Try to remember individual patron’s names and their preferences to extend a personalized service

• Up-sell and promote food and beverage offers at every available opportunity in order to maximize sales revenue. Cross sell other dining venue when outlet is full

• Thank all patrons for patronizing the outlet upon their departure

• Clear and tidy up tables after the departure of the patrons as quickly as possible to the stewarding area

• Collect food and beverage supply requisition, ensure that the stock collected is as per requisition

• Report any complaints, incidents or other irregularities to management

• Assist other Food & Beverage outlets with their operations during peak times or when required

Quyền lợi được hưởng

- Resort có Ký túc xá trang bị đầy đủ tiện nghi theo tiêu chuẩn (Máy giặt, Máy lạnh, Chăn ra gối nệm, phòng tắm nóng lạnh,…)

- Hỗ trợ chi phí đi lại cho nhân viên người Phú Quốc.

- Hỗ trợ chi phí nhận việc từ nơi cư trú đến nơi làm việc.

- Hỗ trợ chi phí về thăm nhà 1 năm/lần.

- Trong năm có 13 ngày phép năm.

- Cơ hội phát triển nghề nghiệp trong môi trường quốc tế.

- Bảo hiểm tai nạn và BH sức khỏe (ngoài BHXH, BHYT và BHTN như quy định của pháp luật)

- Được đặc biệt ưu đãi khi sử dụng các hệ thống dịch vụ cao cấp của Tập đoàn ACCOR và SunGroup như: Du lịch ở các khách sạn trực thuộc tập đoàn, Dịch vụ cáp treo Hòn Thơm, Cáp Treo BanaHills ...

Yêu cầu công việc

Yêu cầu hồ sơ

- Resume
- Health certificate within of six months
- ID card