Mô tả công việc
- Kiểm tra số lượng, chất lượng nguyên liệu khi nhận hàng
- Kiểm kê và lên đơn đặt hàng các nguyên vật liệu tại khu vực bếp quản lý và xử lý hàng tồn đọng
- Thực hiện chế biến món ăn theo chuyên môn, đúng quy trình và đảm bảo chất lượng món ăn, kiểm tra trước khi phục vụ khách hàng
- Kiểm tra, giám sát nhân viên thực hiện quá trình nấu ăn, đào tạo nhân viên mới
- Đảm bảo khu vực vệ sinh bếp luôn sạch sẽ, gọn gàng, vệ sinh
- Kiểm tra hệ thống trang thiết bị, tài sản và báo cáo các bộ phận liên quan nếu có hỏng hóc, lỗi
- Bàn giao các công việc cho ca sau
Quyền lợi được hưởng
- Tổng thu nhập hấp dẫn gồm lương cứng, thưởng hiệu quả KPI và phí dịch vụ
- Phụ cấp gửi xe và ăn ca tại căng tin
- Được cấp phát đồng phục mới
- Tham gia bảo hiểm theo đúng quy định Nhà nước.
- Lương tháng 13, thưởng Tết
- Tham gia du lịch cùng công ty và các hoạt động teambuilding
- Tham gia các khóa đào tạo nội bộ và ngoại bộ
- Cơ hội thăng tiến trong nghề nghiệp
Yêu cầu công việc
- Ưu tiên ứng viên sinh sống ở Hà Nội, đặc biệt khu vực phố cổ
- Độ tuổi từ 25-35
- Có kinh nghiệm ít nhất 2 năm ở vị trí tổ trưởng bếp
- Chịu được áp lực công việc
- Trung thực, hòa đồng, nhiệt tình
- Đam mê ngành dịch vụ và có tinh thần trách nhiệm cao với khách hàng, bản thân và nghề nghiệp
Yêu cầu hồ sơ
Ứng tuyển trên hoteljob.vn
Hoặc liên hệ sđt/zalo/whatsapp 0919 662 936 - Ms Jade HR
Phòng Nhân sự chỉ liên hệ những CV đạt yêu cầu
Được thành lập từ năm 2013, Oriental Hospitality Group (OHG) là một trong những tập đoàn sở hữu tốc độ phát triển nhanh và ổn định nhất trong ngành dịch vụ du lịch, khách sạn và lưu trú tại Việt Nam. Hiện nay, tập đoàn đang sở hữu chuỗi các khách sạn Boutique 4*, 5* trong khu vực phố cổ Hà Nội, cùng với các dịch vụ tour du lịch, du thuyền, địa điểm lưu trú, vv tại Việt Nam. OHG đang trên đường hướng tới trở thành cái tên dẫn đầu trong ngành du lịch quốc nội và quốc tế.
Với phương châm "Truly Boutique" và concept "Dịch vụ mang lại cảm xúc", các sản phẩm của Tập đoàn OHG đều mang vẻ đẹp riêng, kết hợp hài hòa giữa phong cách thiết kế tinh tế, hiện đại, sang trọng, sắc màu văn hóa bản địa. Song hành cùng với các sản phẩm chất lượng, tập đoàn mong muốn mang đến cho du khách những trải nghiệm thú vị.
Các sản phẩm thuộc hệ thống của tập đoàn OHG: O’Gallery Majestic Hotel & Spa, O’Gallery Classy Hotel & Spa, O’Gallery Premier Hotel & Spa, Oriental Suites Hotel, Oriental Central Hotel, du thuyền O’Gallery Cruises, hệ thống nhà hàng O’Lake View, Jasmine, Thăng Long Deli, Việt Deli và O’Sky Bar, hệ thống O’ Spa... luôn được khách hàng đánh giá chất lượng tốt trên các trang web du lịch và khách sạn uy tín thế giới: TripAdvisor, Booking.com, Expedia.... Sau gần 10 năm hoạt động, việc sở hữu bộ sưu tập khách sạn boutique nằm tại các trục đường chính tại khu phố cổ Hà Nội góp phần giúp thương hiệu khẳng định vị thế của mình.