Việc làm Quince Eatery Sài Gòn

Cập nhật 13/10/2024 23:30
Tìm thấy 1 việc làm đang tuyển dụng
Quince Eatery Sài Gòn
Tổ phó bếp - Demi Chef De Partie
Quince Eatery Sài Gòn
1 việc làm 124 lượt xem
Thông tin cơ bản
Mức lương: Thỏa thuận
Chức vụ: Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển: 02/10/2024
Hạn nộp hồ sơ: 01/12/2024
Hình thức: Làm theo ca
Kinh nghiệm: Không yêu cầu
Số lượng: 2
Giới tính: Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Huyện Mù Cang Chải - Yên Bái

Mô tả công việc

1. Hướng dẫn và kiểm soát tất cả nhân viên cấp dưới để đảm bảo tất cả các vấn đề trong hoạt động hàng ngày được xử lý đúng thời gian và đáp ứng mong đợi của khách.

2. Giám sát sự nhất quán của việc chuẩn bị cũng như cách trình bày thực phẩm trong khu vực chế biến để đảm bảo rằng các món ăn phù hợp với các tiêu chuẩn đã đề ra.

3. Đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm khi lưu trữ, chuẩn bị thực ăn.

4. Đảm bảo thực phẩm được chuẩn bị và chế biến theo công thức nấu ăn cụ thể và giảm thiểu lãng phí.

5. Giúp duy trì các tiêu chuẩn vệ sinh và sạch sẽ trong tất cả các nhà bếp và các khu vực liên quan.

6. Chuẩn bị và nộp các loại báo cáo đúng thời hạn.

7. Kiểm tra chuẩn bị nguyên liệu và các quy trình chế biến đảm bảo tất cả mọi thứ sẵn sàng cho phục vụ và tuân thủ chính xác theo yêu cầu.

8. Kiểm tra vệ sinh và sự vận hành của các thiết bị, dụng cụ, vật tư bao gồm như lò nướng và cảnh báo cấp quản lý các trường hợp khẩn cấp.

9. Vệ sinh khu vực làm việc và hoàn thành tất cả các nhiệm vụ trước khi đóng ca bao gồm: chuyển các thiết bị dụng cụ cần làm sạch đến nơi rửa, khử trùng và làm sạch thớt, bàn làm việc, chuẩn bị sẵn sáng khu vực làm việc cho ngày hôm sau.

10. Đảm bảo rằng nhân viên cấp dưới báo cáo kết quả công việc đúng giờ và tuân thủ những tiêu chuẩn về tác phong ngoại hình.

11. Đào tạo, huấn luyện và phát triển nhân viên cấp dưới.

12. Giữ vệ sinh cá nhân.

Quyền lợi được hưởng

Attractive income

Other benefits according to the standards of Banyan Group

Yêu cầu công việc

- Experience in similar postion at least 1 year. 

- Good health.

Yêu cầu hồ sơ

Curriculum Vitae

Work Experience Description

Health Certificate

Two 2x4 Photos

Khu vực
Báo cáo

Quince Eatery Sài Gòn
Quince Eatery Sài Gòn Xem trang công ty
Quy mô:
__
Địa điểm:
37Bis Ký Con, Nguyễn Thái Bình, Quận 1, tp.HCM

Quince là kết quả của sự kết hợp giữa những người yêu thích ẩm thực và rượu vang, những người muốn tạo ra một nhà hàng không giống bất kỳ nơi nào khác ở Sài Gòn. Thiết lập và duy trì mức độ phục vụ cao cho khách hàng và tăng sự hài lòng theo thời gian.

 

Những nghề phổ biến tại Quince Eatery Sài Gòn

Bạn làm việc tại Quince Eatery Sài Gòn? Chia sẻ kinh nghiệm của bạn

Logo Quince Eatery Sài Gòn

Quince Eatery Sài Gòn

Click để đánh giá