Mô tả công việc
- Kiểm tra và đảm bảo chất lượng thủy hải sản từ khâu đánh bắt đến chế biến theo tiêu chuẩn quốc tế.
- Lấy mẫu sản phẩm tại tàu đánh bắt và nhà máy để thực hiện phân tích chất lượng.
- Giám sát quy trình đóng gói, bảo quản và vận chuyển sản phẩm trong môi trường lạnh (-20°C).
- Phối hợp với đội ngũ ngư dân để triển khai các phương pháp bảo quản ngay trên tàu.
- Thực hiện báo cáo định kỳ và xử lý các vấn đề liên quan đến chất lượng sản phẩm.
- Tham gia đào tạo ngư dân về kỹ thuật bảo quản và quy định an toàn thực phẩm.
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp đại học/cao đẳng các ngành: Công nghệ thực phẩm, Công nghệ chế biến thủy sản, hoặc các ngành liên quan.
- Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực kiểm định chất lượng thực phẩm hoặc thủy sản.
- Có khả năng làm việc xa nhà trong thời gian dài (2-3 tháng liên tục).
- Sức khỏe tốt, chịu được môi trường làm việc khắc nghiệt (mùi hải sản, nhiệt độ lạnh, di chuyển bằng tàu biển).
- Kỹ năng phân tích và lập báo cáo chi tiết.
- Ưu tiên ứng viên biết sử dụng các công cụ kiểm tra vi sinh và hóa lý.
Quyền lợi được hưởng
- Hỗ trợ ăn ở trong suốt thời gian làm việc tại nhà máy hoặc trên tàu.
- Tham gia đầy đủ bảo hiểm xã hội, bảo hiểm sức khỏe.
- Thưởng KPI nếu đảm bảo chất lượng sản phẩm đạt tiêu chuẩn xuất khẩu.
Công ty của chúng tôi có hơn 6 năm kinh nghiệm trong việc khám phá mọi thứ. Việc chúng tôi luôn tìm cách đổi mới, đây chính là lý do các công ty lớn xem chúng tôi như những đối tác lâu dài. Chúng tôi luôn thay đổi những cách làm cũ và cùng nhau nắm bắt công nghệ mới thông qua thiết kế sáng tạo - luôn sự tập trung vào sự trải nghiệm tốt nhất của người dùng.
Làm việc với chúng tôi là một sự mạo hiểm đầy sáng tạo. Chúng tôi phụ thuộc rất nhiều vào sự hợp tác và làm việc nhóm để vượt qua khó khăn khi đưa các ý tưởng vào thực tế. Chúng ta sẽ luôn làm việc với nhau, dù bạn là khách hàng, đối tác hay đồng nghiệp. Mọi người đều đóng một vai trò quan trọng, vì mọi người có thể tạo sự khác biệt.
Review YOONG SOLUTION
Văn phòng có nhiều cây xanh. Chế độ lương và phúc lợi khá tốt (IT)
Nhân viên mới được chào đón như người nhà làm sợ luôn. Lần đầu tiên thấy đồng nghiệp như vậy (RV)
Công ty nên có nhiều sự kiện để mọi người cùng giao lưu, trao đổi kinh nghiệm với nhau (IT)