Từ vựng tiếng Anh chủ đề: Thực phẩm (Food) (2025)

Từ vựng tiếng Anh chủ đề: Thực phẩm (Food)

Từ vựng tiếng Anh về các loại thịt

• Meat /miːt/ thịt
• Lean meat /liːn miːt/ thịt nạc
• Ribs /rɪbz/ sườn
• Spare ribs /speə rɪbz/ sườn non
• Pork /pɔːk/ thịt heo
• Pork cartilage /pɔːk ˈkɑːtɪlɪʤ/ sụn heo
• Pork shank /pɔːk ʃæŋk/ thịt chân giò
• Minced pork /mɪnst pɔːk/ thịt heo băm nhỏ
• Bacon /ˈbeɪkən/ thịt xông khói
• Roast /rəʊst/ thịt quay
• Ham /hæm/ giăm bông
• Sausage /ˈsɒsɪʤ/ xúc xích

• Chinese sausage /ˌʧaɪˈniːz ˈsɒsɪʤ/ lạp xưởng
• Lard /lɑːd/ mỡ heo
• Pig’s skin /pɪgz skɪn/ da heo
• Pig’s tripe /pɪgz traɪp/ bao tử heo
• Pork side /pɔːk saɪd/ thịt ba rọi , ba chỉ
• Beef /biːf/ thịt bò
• Beef chuck /biːf ʧʌk/ nạc vai bò
• Beef brisket /biːf ˈbrɪskɪt/ gầu bò
• Beef plate /biːf pleɪt/ ba chỉ bò
• Beefsteak /ˈbiːfˈsteɪk/ bít tết bò
• Veal /viːl/ thịt bê
• Lamb /læm/ thịt cừu
• Breast fillet /brɛst ˈfɪlɪt/ thăn ngực
• Inner fillet /ˈɪnə ˈfɪlɪt/ thăn trong
• Chicken breast /ˈʧɪkɪn brɛst/ ức gà
• Chop /ʧɒp/ thịt sườn
• Lamb chop /læm ʧɒp/ sườn cừu
• Cutlet /ˈkʌtlɪt/ thịt cốt lết
• Meat ball /miːt bɔːl/ thịt viên
• Venison /ˈvɛnzn/ thịt nai
• Wild boar /waɪld bɔː/ thịt heo rừng

Từ vựng tiếng Anh về hải sản

• Anchovy /ˈæntʃoʊvi/: cá cơm
• Carp /kɑːrp/: cá chép
• Codfish /ˈkɑːdfɪʃ/ cá thu
• Salmon /ˈsæmən/ cá hồi
• Goby /ˈɡoʊbi/: cá bồng
• Herring /ˈherɪŋ/: cá trích
• Tuna-fish /’tju:nə fi∫/ cá ngừ đại dương
• Eel /iːl/: lươn
• Shrimp /ʃrɪmp/: tôm
• Crab /kræb/: cua
• Octopus /ˈɑːktəpʊs/: bạch tuộc
• Abalone /ˌæbəˈloʊni/: bào ngư
• Jellyfish /ˈdʒelifɪʃ/: sứa
• Cockle /ˈkɑːkl/: sò
• Scallop /ˈskɒləp/: sò điệp
• Blood cockle /blʌd ˈkɑːkl/: sò huyết
• Oyster /ˈɔɪstər/: hàu
• Squid /skwɪd/: mực ống
• Mussel /ˈmʌsl/: trai
• Clam /klæm/: nghêu
• Snail /sneɪl/: ốc (chung)

Từ vựng tiếng Anh về các loại rau, củ

• Asparagus /əsˈpærəgəs/: Măng tây
• Broccoli /brɒkəli/: Bông cải xanh
• Bean sprouts /biːn spraʊts/: Giá đỗ
• Celery /ˈsɛləri/: Cần tây
• Cabbage /kæbɪʤ/: Bắp cải
• Cauliflower /ˈkɒlɪflaʊə/: Súp lơ
• Coriander /kɒrɪˈændə/: Rau mùi
• Fennel /ˈfɛnl/: Thì là
• Lettuce /lɛtɪs/: Rau diếp
• Green onion /griːn ˈʌnjən/: Hành lá
• Horseradish /hɔːsˌrædɪʃ/: Cải ngựa
• Knotgrass /ˈnɒtgrɑːs/: Rau răm
• Herbs /hɜːbz/: Rau thơm
• Malabar spinach /spɪnɪʤ/: Rau mồng tơi
• Seaweed /siːwiːd/: Rong biển
• Wild betel leaves /waɪld ˈbiːtəl liːvz/: Lá lốt
• Spinach /spɪnɪʤ/: Rau chân vịt

• Corn /kɔːn/: Ngô (bắp)
• Beetroot /biːtruːt/: Củ dền
• Marrow /mærəʊ/: Quả bí xanh
• Cucumber /kjuːkʌmbə/: Dưa leo
• Bell pepper /bɛl ˈpɛpə/: Ớt chuông
• Beetroot /biːtruːt/: Củ dền
• Tomato /təˈmɑːtəʊ/: Quả cà chua
• Shallot /ʃəˈlɒt/: Củ hẹ
• Hot pepper /hɒt ˈpɛpə/: Ớt cay
• Sweet potato /swiːt pəˈteɪtəʊ/: Khoai lang
• Potato /pəˈteɪtəʊ/: Củ khoai tây
• Turmeric /ˈtɜːmərɪk/: Củ nghệ
• Galangal /ˈgæləŋgæl/: Củ riềng
• Onion /ˈʌnjən/: Hành tây
• Radish /rædɪʃ/: Củ cải
• Leek /liːk/: Củ kiệu
• Kohlrabi /kəʊlˈrɑːbi/: Su hào
• Carrot /kærət/: Củ cà rốt
• Ginger /ʤɪnʤə/: Gừng
• Squash /skwɒʃ/: Bí
• White turnip /waɪt ˈtɜːnɪp/: Củ cải trắng
• Eggplant /ˈeɡplɑːnt: Cà tím
• Loofah /luːfɑː/: Mướp
• Fatty mushrooms /fæti ˈmʌʃrʊmz/: Nấm mỡ
• King oyster mushroom /kɪŋ ˈɔɪstə ˈmʌʃrʊm/: Nấm đùi gà
• Black fungus /blæk ˈfʌŋgəs/: Nấm mộc nhĩ đen
• Straw mushrooms /strɔː mʌʃrʊmz/: Nấm rơm
• Seafood Mushrooms /siːfuːd ˈmʌʃrʊmz/: Nấm hải sản
• Mushroom /mʌʃrʊm/: Nấm

Từ vựng tiếng Anh về các loại hoa quả

• Apple /æpl/: Táo
• Avocado /ævəʊˈkɑːdəʊ/: Bơ
• Banana /bəˈnɑːnə/: Chuối
• Plum /plʌm/: Mận
• Lemon /lɛmən/: Chanh vàng
• Papaya /pəˈpaɪə/: Đu đủ
• Grape /greɪp/: Nho
• Pomelo /pɒmɪləʊ/: Bưởi
• Peach /piːʧ/: Đào
• Watermelon /wɔːtə mɛlən/: Dưa hấu
• Lychee /lai't∫e:/: Vải
• Pomegranate /ˈpɒməɡrænət/: Lựu
• Orange /ˈɒrəndʒ/: Cam
• Rambutan /ræm'bu:tən/: Chôm chôm
• Coconut /'koukənʌt/: Dừa
• Durian /'duəriən/: Sầu riêng
• Kumquat /'kʌmkwɔt/: Quất
• Cherry /'t∫eri/: Anh đào
• Strawberry /'strɔ:bri/: Dâu tây
• Pineapple /paɪn æpl/: Dứa 
• Guava /ˈɡwɑːvə/: Ổi

• Melon /ˈmɛlən/: Dưa
• Dragon fruit /drægən fruːt/: Thanh long
• Longan /'lɔηgən/: Nhãn
• Apricot /ˈeɪprəkɒt/: Mơ
• Mandarin /ˈmændərɪn/: Quýt
• Mangosteen /'mæηgousti:n/: Măng cụt
• Cantaloupe /kæntəˌluːp/: Dưa vàng
• Blackberries /blækbəriz/: Mâm xôi đen
• Soursop /'sɔ:sɔp/: Mãng cầu xiêm
• Passion fruit /ˈpæʃən fruːt/: Chanh dây
• Star apple /stɑːr ˈæpl/: Khế
• Mango /mæŋgəʊ/: Xoài

Từ vựng tiếng Anh về các sản phẩm từ sữa

• Butter /ˈbʌtə/: bơ
• Cream /kriːm/: kem
• Cheese /tʃiːz/: phô mai
• Goats cheese /ɡəʊt tʃiːz/: phô mai dê
• Milk /mɪlk/: sữa
• Whole milk /həʊl mɪlk/: sữa nguyên kem
• Skimmed milk /skɪm mɪlk/: sữa tách kem
• Sour cream /saʊə kriːm/: kem chua
• Yogurt /ˈjɒɡət/: sữa chua
• Condensed milk /kənˈdens mɪlk/: sữa đặc
• powdered milk /ˈpaʊdəd mɪlk/: sữa bột

Xem thêm các tài liệu Tiếng Anh hay, chi tiết khác: