Mô tả công việc
- Phối hợp xây dựng các SOP vận hành (Nhập, nuôi/bảo quản, vận chuyển, trưng bày…) liên quan hải sản (Cua, ghẹ, …).
- Kiểm tra, giám sát việc tuân thủ SOP trong việc vận hành thủy hải sản tại Nhà hàng và trung tâm phân phối. - Kiểm tra hải sản khi nhập hàng tại trung tâm phân phối.
- Kiểm soát môi trường nuôi dưỡng/ bảo quản để đảm bảo hải sản sống khỏe.
- Kiểm soát và phối hợp với các bộ phận Logistic (kho, vận chuyển ..) xuất FIFO và vận chuyển cua sống khỏe lên NH.
- Kiểm soát hỏng hủy thủy hải sản tại trung tâm phân phối.
- Đánh giá NCC liên quan nguồn hải sản, nguồn nước biển ... (khi cần)
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp cao đẳng, đại học chuyên nghành liên quan tới ngành nuôi trồng thủy sản học.
- Có kinh nghiệm 03 năm trong việc chăm sóc, bảo quản hải sản (Cua, ghẹ …)
- Có kinh nghiệm tối thiểu 01 năm vận hành thủy sản trong lĩnh vực F&B.
- Có khả năng thích nghi với nhiều môi trường làm việc, phản ứng tích cực, sáng tạo trước các hoàn cảnh khó khăn
- Các kỹ năng yêu cầu: Giao tiếp, đàm phán, quản lý công việc, lập kế hoạch tốt
Quyền lợi được hưởng
- Lương 13.000.000 - 18.000.000
- Hỗ trợ nhà ở, hỗ trợ đi lại, hỗ trợ ăn trưa
Asia Pacific Corporation (APC) chuyên sản xuất các loại: Cốc giấy, Ly giấy, Tô giấy, Túi giấy uống nước cao cấp dùng cho đồ uống nóng, lạnh, các loại Bao bì Thực phẩm, Dược phẩm, Mỹ phẩm bằng giấy cao cấp đòi hỏi cao về chất lượng, sự nghiêm ngặt về an toàn vệ sinh thực phẩm và thân thiện với môi trường.
Trong suốt chặng đường phát triển vừa qua, APC đã luôn tự hoàn thiện và không ngừng nỗ lực đầu tư các công nghệ hiện đại, tiên tiến nhất, nghiên cứu, phát triển những sản phẩm có chất lượng cao nhất, kiên định với mục tiêu và sứ mệnh duy nhất đó là "Làm gia tăng giá trị, chất lượng, tính tiện ích cho Thực phẩm, Dược phẩm, Mỹ phẩm và Đồ uống" và tự hào là một trong những doanh nghiệp Việt Nam luôn đi đầu trong việc quan tâm đến các sản phẩm, dịch vụ hữu ích góp phần bảo vệ môi trường và sức khỏe cộng đồng.