Mô tả công việc
- Nghiên cứu, phát triển và cải tiến các công thức sản phẩm bánh, đảm bảo chất lượng và tính cạnh tranh của sản phẩm.
- Thực hiện các thử nghiệm, kiểm tra chất lượng và điều chỉnh công thức sản phẩm để đáp ứng yêu cầu về hương vị, chất lượng và tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
- Phối hợp với các bộ phận sản xuất, marketing để triển khai các sản phẩm mới.
- Đảm bảo việc sản xuất thử nghiệm đạt chất lượng ổn định trước khi đưa ra thị trường.
- Nghiên cứu các xu hướng mới trong ngành bánh kẹo và áp dụng vào quá trình phát triển sản phẩm.
- Phân tích và báo cáo kết quả nghiên cứu, thử nghiệm để cải thiện và tối ưu sản phẩm.
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp từ Cao đẳng chuyên ngành Công nghệ thực phẩm, Hóa thực phẩm, hoặc các ngành liên quan.
- Có ít nhất 5 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nghiên cứu và phát triển sản phẩm, ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm phát triển sản phẩm bánh kẹo.
- Am hiểu về quy trình sản xuất, các nguyên liệu và công thức trong ngành bánh kẹo.
- Kỹ năng làm việc nhóm, sáng tạo và có khả năng giải quyết vấn đề hiệu quả.
- Tỉ mỉ, cẩn thận và có trách nhiệm trong công việc.
Quyền lợi được hưởng
- Mức lương từ 15-20 triệu đồng/tháng, tùy theo năng lực.
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động và sáng tạo.
- Cơ hội thăng tiến và phát triển nghề nghiệp.
- Thời gian làm việc: 8:00 - 17:00, nghỉ trưa 1 tiếng.Từ thứ 2 đến sáng Thứ 7.
- Nghỉ lễ tết theo quy định.
- Tham gia bảo hiểm xã hội đầy đủ.
Công ty CP Cỏ May Farm, thành viên của Cỏ May Group, là một doanh nghiệp trẻ kinh doanh lĩnh vực sản xuất, chế biến, phân phối thực phẩm tươi sống và chế biến. "Chất lượng thay lời nói" là phương châm để Cỏ May Farm không ngừng sáng tạo, cải tiến chất lượng để luôn đồng hành, mang đến cho khách hàng thân yêu những sản phẩm tươi sạch, thơm ngon, chất lượng.
Chuỗi giá trị của CM Farm được xây dựng ngay từ vùng nguyên liệu của mình. Vùng nuôi của CMFarm là các NÔNG TRẠI XANH ở ven sông Cửu Long, với quy trình nuôi trồng được theo dõi chặt chẽ từ con giống đến thức ăn chăn nuôi phải có nguồn gốc xuất xứ, kiểm soát dư lượng kháng sinh, dịch bệnh để ổn định chất lượng cá nguyên liệu, đáp ứng tốt tất cả các tiêu chuẩn khắc khe của hoạt động sản xuất và chế biến thủy sản.
Và để hoàn thành CHUỖI GIÁ TRỊ BỀN VỮNG - TỪ NÔNG TRẠI ĐẾN BÀN ĂN, CMFarm đã xây dựng nhà máy chế biến hiện đại, với dây chuyền nhập khẩu từ Châu Âu đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế như HACCP, ISO, Halal... Từ đây, các sản phẩm được nghiên cứu chuyên sâu ra đời, làm gia tăng thêm giá trị cho người tiêu dùng. Những sản phẩm của CMFarm phục vụ các nhu cầu đa dạng và tiện dụng từ cá sơ chế đến các sản phẩm được chế biến sẵn, kể cả đáp ứng các nhu cầu cao cấp về các sản phẩm từ cá.
CMFarm chúng tôi đem sản phẩm trực tiếp đến bàn ăn của người tiêu dùng Việt, thông qua hệ thống bán hàng hiện đại đảm bảo sản phẩm luôn an toàn, tươi ngon và tự nhiên. Trong suốt hành trình 40 năm xây dựng CHUỖI GIÁ TRỊ BỀN VỮNG - TỪ NÔNG TRẠI ĐẾN BÀN ĂN, của CMFarm, chúng tôi vẫn luôn nỗ lực cho một cam kết sản phẩm, đó là “Tươi ngon từ nông trại”.