Việc làm Dmaris Cộng Hòa

Cập nhật 31/10/2024 14:38
Tìm thấy 1 việc làm đang tuyển dụng
Công Ty Cổ Phần Dmaris Cộng Hòa
Bếp Phó (Phan Thiết)
Dmaris Cộng Hòa
1 việc làm 1 lượt xem
Thông tin cơ bản
Mức lương: Thỏa thuận
Chức vụ: Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển: 07/11/2024
Hạn nộp hồ sơ: 30/11/2024
Hình thức: Làm theo ca
Kinh nghiệm: Không yêu cầu
Số lượng: 1
Giới tính: Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Thành Phố Phan Thiết - Bình Thuận

Mô tả công việc

1. Vai trò

Chịu trách nhiệm về các vấn đề vận hành bếp, hỗ trợ công việc với Bếp trưởng.

.2. Nhiệm vụ trọng tâm

Nhiệm vụ 1:

1.1 Lên kế hoạch, sắp xếp lịch làm việc cho bộ phận dựa vào tình hình kinh doanh, số lượng tiệc.

1.2 Phân công, điều phối công việc cho các trưởng ca và các nhân viên bếp

1.3 Giám sát mọi hoạt động của bộ phận bếp, đảm bảo đáp ứng những tiêu chuẩn của nhà hàng – khách sạn.

1.4 Phối hợp chặt chẽ với các giám sát bếp, quản lý nhà hàng để đem lại chất lượng phục vụ tốt nhất cho khách hàng

Nhiệm vụ 2:

2.1 Phụ trách chế biến các món ăn được giao phụ trách, đúng tiêu chuẩn, chất lượng.

2.2 Tiếp nhận các yêu cầu gọi món đặc biệt của thực khách và triển khai thực hiện việc chế biến trong thời gian nhanh nhất.

Nhiệm vụ 3:

3.1 Phụ trách chế biến các món ăn được giao phụ trách, đúng tiêu chuẩn, chất lượng.

3.2 Tiếp nhận các yêu cầu gọi món đặc biệt của thực khách và triển khai thực hiện việc chế biến trong thời gian nhanh nhất.

3.3 Phối hợp với bếp trưởng và các vị trí liên quan lên menu mới, menu chương trình khuyến mãi cho nhà hàng, hấp dẫn thực khách.

3.4 Hỗ trợ bếp trưởng thiết lập định lượng, công thức của món ăn, hình ảnh, giá bán món ăn sử dụng trên menu.

Nhiệm vụ 4:

4.1 Hỗ trợ bếp trưởng lên kế hoạch tuyển dụng nhân sự phục vụ cho hoạt động của bộ phận bếp.

4.2 Tham gia tuyển chọn nhân sự phù hợp với vị trí công việc.

4.3 Trực tiếp đào tạo, phân công đào tạo nhân viên mới.

4.4 Phối hợp lên kế hoạch tổ chức các khóa đào tạo, bồi dưỡng nâng cao nghiệp vụ cho nhân viên bộ phận

Nhiệm vụ 5: Các nhiệm vụ khác theo yêu cầu của cấp trên.

- Địa điểm làm việc : NovaWorld Phan Thiet

Quyền lợi được hưởng

- Mức lương cạnh tranh & theo năng lực của cá nhân,

- Tham gia Bảo hiểm (BHXH, BHTN, BHYT, BHTN) theo quy định

- Nhà ở KTX cho nhân viên ở xa;

- Chế độ phúc lợi, ưu đãi theo chính sách và quy định của Công ty/ Tập đoàn

- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, có cơ hội thăng tiến.

Yêu cầu công việc

1. Trình độ : Cao đẳng/ Cử nhân chuyên ngành chế biến món ăn hoặc bằng cấp nghề đầu bếp

2. Kinh nghiệm : 1-2 năm ở vị trí tương đương

3. Kỹ năng : Có khả năng điều hành, giám sát và tổ chức công việc

4. Các yêu cầu khác : Hiệu quả, Chính trực, Chuyên nghiệp

Yêu cầu hồ sơ

- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn.
Khu vực
Báo cáo

Công Ty Cổ Phần Dmaris Cộng Hòa
Dmaris Cộng Hòa Xem trang công ty
Quy mô:
200 - 500 nhân viên
Địa điểm:
Tầng 5, 20 Cộng Hòa, Phường 12, Quận Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh

Nhà hàng D’ Maris với chữ D viết tắt của “delicious” và Maris là tượng trưng cho gió biển. Với hệ thống 13 nhà hàng được phủ sóng trên khắp Hàn Quốc, D’Maris đã vượt ra khỏi “biên giới” để du nhập vào Việt Nam và trở thành một địa điểm thưởng thức ẩm thực thú vị dành cho mọi người.

Hơn nữa, đến với D’Maris có nghĩa là đến với thiên đường ẩm thực. Với thực đơn trên 200 món đến từ nhiều nước trên Thế giới, thực khách không những có thể thưởng thức món ăn Hàn mà còn có thể khám phá tinh hoa của các nền ẩm thực lớn khác như Trung Quốc, Nhật Bản, Âu Mỹ. Đây được xem là nơi gắn kết nền văn hóa ẩm thực Hàn Quốc và văn hóa ẩm thực Á Âu. Nếu thực khách là một người yêu thích Sushi và hải sản chắc chắn không thể bỏ qua những món ăn tươi ngon và hấp dẫn tại đây.

Những nghề phổ biến tại Dmaris Cộng Hòa

Bạn làm việc tại Dmaris Cộng Hòa? Chia sẻ kinh nghiệm của bạn

Logo Dmaris Cộng Hòa

Dmaris Cộng Hòa

Click để đánh giá