IN DINING ★ 2.3

Hồ Chí Minh

200 - 500 nhân viên

https://www.indining.vn

Nhà hàng / Khách sạn

Đã xác minh

Tổng quan

Review

Việc làm

Mức lương

Phỏng vấn

Mã số thuế

Các phòng ban đang tuyển dụng tại IN DINING

Tài chính - Kế toán

4 đang tuyển

Other

4 đang tuyển

Quản lý sản phẩm & dự án

3 đang tuyển

Kỹ thuật

2 đang tuyển

Nhân sự

1 đang tuyển

Marketing/ Truyền thông

1 đang tuyển

Việc làm IN DINING

Cập nhật 17/01/2025 10:25

Lọc kết quả tìm kiếm của bạn theo tên việc làm, địa điểm.

Tìm thấy 1 việc làm đang tuyển dụng

Bếp Trưởng Nhà Hàng Nhật

IN DINING 2.3★

4 đánh giá 21 việc làm 24 lượt xem

Hết hạn ứng tuyển

Thông tin cơ bản

Mức lương: 27 - 30 triệu

Chức vụ: Quản lý

Ngày đăng tuyển: 24/07/2024

Hạn nộp hồ sơ: 24/08/2024

Hình thức: Toàn thời gian

Kinh nghiệm: Trên 2 năm

Số lượng: 1

Giới tính: Không yêu cầu

Nghề nghiệp

Đầu bếp

Ngành

Thực phẩm & Đồ uống

Địa điểm làm việc

- Địa điểm làm việc: Hải Phòng

Chuyên môn: Có kiến thức và kinh nghiệm trong lĩnh vực ẩm thực Nhật Bản, bao gồm thực hiện tốt công việc bếp nóng và bếp lạnh. .
Phát triển Thực đơn: Chịu trách nhiệm tạo và cập nhật thực đơn, giới thiệu các món ăn sáng tạo và ngon miệng. Cập nhật xu hướng và kỹ thuật ẩm thực mới nhất để phát triển thực đơn của luôn mới mẻ và hấp dẫn.
Quản lý đội ngũ: Đảm nhận việc quản lý và đào tạo nhân viên cấp dưới ở bộ phận bếp.
Kiểm soát chi phí: Quản lý ngân sách bếp và kỹ năng kiểm soát chi phí để giảm thiểu lãng phí và tối đa hóa lợi nhuận.
Vệ sinh và An toàn: Đảm bảo bếp tuân thủ các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm và vệ sinh.Kiến thức:
- Có kiến thức và am hiểu các mô hình ẩm thực Nhật, mô hình chuỗi nhà hàng
- Am hiểu thị trường F&B.
Kinh Nghiệm:
- Có ít nhất 02 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương về nhà hàng Nhật, ưu tiên ứng viên từng làm mô hình chuỗi.
Kỹ năng
- Phát triển/ Nghiên cứu món ăn mới
- Phân tích, tổng hợp báo cáo
- Xử lý tình huống
- Quản lý nhân sự.Mức lương cạnh tranh + TIPs + Thưởng Service Charge theo kết quả doanh thu
12 ngày phép/ năm
Được xem xét tăng lương hàng năm
Hợp đồng lao động & tham gia Bảo hiểm sau 2 tháng thử việc
Phụ cấp cơm, đồng phục, gửi xe miễn phí
Khám sức khỏe hàng năm, tham gia các chương trình, hoạt động định kỳ dành riêng cho nhân viên Công ty
Ưu đãi 20% - 30% khi sử dụng các dịch vụ/ mua sản phẩm các thương hiệu thuộc IN Holdings.

Khu vực

Hồ Chí Minh - Việc làm tại Hồ Chí Minh

Báo cáo

IN DINING Xem trang công ty

Quy mô:

200 - 500 nhân viên

Địa điểm:

Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Đa Kao, Q.1, TP. HCM, Việt Nam

Với kinh nghiệm hơn 20 năm trong việc phát triển và quản lý vận hành các trung tâm hội nghị White Palace, trung tâm sự kiện GEM Center, nhà hàng Fine dining The Log, GEM Café và W Gourmet, IN Hospitality đã quyết định mở rộng thêm công ty thành viên là IN Dining để tập trung phát triển kinh doanh trong lĩnh vực ẩm thực và dịch vụ nhà hàng.

IN Dining sẽ tập trung phát triển mảng kinh doanh, quản lý và vận hành các thương hiệu cao cấp trong lĩnh vực ẩm thực Food & Beverage (F&B). Đến với chuỗi thương hiệu của IN Dining, khách hàng sẽ được khai phá vị giác bởi các loại món ăn do các đầu bếp hàng đầu dày công sáng tạo.

Ẩn chứa bên trong mỗi món ăn không chỉ là những nguyên liệu được lựa chọn khắt khe mà còn là những câu chuyện thú vị về văn hóa, con người và vùng đất khơi nguồn cảm hứng cho người sáng tạo nên chúng.