Công ty Cổ phần Tập đoàn Trần Anh Long An

Mô tả Công việc
- Chuẩn bị và chế biến các món ăn theo tiêu chuẩn đã được đề ra của Bếp trưởng.
- Tuân thủ đầy đủ theo công thức, trang trí, vệ sinh... để đảm bảo món ăn về mặt thẩm mỹ và chất lượng.
- Kiểm soát chất lượng nguồn nguyên liệu đầu vào.
- Tuân thủ đầy đủ các tiêu chí về Vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Sắp xếp và vận hành Máy móc, Công cụ dụng cụ Bếp theo quy định.
- Tuân thủ đầy đủ việc Kiểm tra nguyên liệu thực phẩm hàng ngày ( báo cáo cho Tổ trường Bếp nếu có sự cố liên quan tới chất lượng nguyên liệu được bảo quản và vấn đề vệ sinh ).
- Các công việc khác theo yêu cầu của Tổ trưởng Bếp Nhà hàngYêu Cầu Công Việc
Trình độ học vấn (Educational background): Tốt nghiệp Trung cấp trở lên. Chuyên ngành chế biên món ăn hoặc các ngành có liên quan
Độ tuổi: từ 25 - 40 tuổi;
Kinh nghiệm (Experience): Có 1 năm kinh nghiệm tại vị trí tương đương
Thời gian làm việc: 6 ngày/tuần, theo ca: 6h-14h và 14h-22h.
Có kinh nghiệm về các Món Âu, Á và các món địa phươngChế độ bảo hiểm
Du Lịch
Chế độ thưởng
Chăm sóc sức khỏe
Đào tạo
Tăng lương
Nghỉ phép năm