1. Phân tích năng lực sản xuất hiện tại Nhà máy: Thiết bị máy móc, công nghệ, nhân sự, quy trình hệ thống,..
- Lên kế hoạch máy móc trang thiết bị và dụng cụ sản xuất cho Bếp Trung Tâm.
- Lập kế hoạch hàng hóa, máy móc, ccdc, nguyên vật liệu cho hệ thống theo kế hoạch mở mới.
- Xây dựng cơ cấu tổ chức, Cán bộ nhân viên, Mô tả công việc, Đánh giá năng lực, KPI phòng sản xuất.
- Lập ngân sách hoạt động cho Bếp trung tâm.
- Xây dựng hệ thống tiêu chuẩn/quy trình/quy định cho Bếp Trung Tâm.
2. Kiểm soát đảm bảo chi phí sản xuất
- Lập kế hoạch sản xuất & cung cấp nguyên liệu, bán thành phẩm, sốt cho hệ thống Nhà Hàng.
- Kiểm soát đảm bảo chi phí sản xuất.
- Kiểm soát chi phí nhân công và hiệu suất lao động.
3. Quản lý tài sản và đảm bảo môi trường sản xuất
- Kiểm soát về số liệu nhận và xuất NVL giữa kho và sản xuất.
- Kiểm soát tuân thủ quy trình/hướng dẫn công nghệ sản xuất theo tiêu chuẩn ISO 22000.
- Kiểm soát & bảo dưỡng thiết bị máy móc.
- Kiểm soát công tác VSATTP.
- Kiểm soát an toàn lao động.
- Kiểm soát vệ sinh môi trường.
4. Đảm bảo sản xuất đủ số lượng, tiến độ và chất lượng sản phẩm
- Triển khai sản xuất và kiểm soát số lượng sản phẩm theo kế hoạch hàng ngày.
- Kiểm soát chất lượng nguyên liệu, bán thành phẩm, thành phẩm tại các công đoạn sản xuất.
- Kiểm tra kiểm soát tiến độ sản xuất theo kế hoạch hàng ngày.
- Lập Báo cáo sản xuất định kỳ (hàng ngày, tuần, tháng) hoặc theo yêu cầu phục vụ cho công tác quản trị.
5. Tuyển dụng và đào tạo nhân sự phòng sản xuất
- Cùng phòng nhân sự tuyển dụng nhân sự phù hợp theo định biên.
- Đào tạo và phát triển đội ngũ nhân sự kế thừa.
- Quản lý, đánh giá năng lực và Đề xuất chính sách lương thưởng cho nhân sự.
Địa điểm làm việc: Thoại Ngọc Hầu, Phường Hoà Thạnh, Quận Tân Phú, Hồ Chí MinhYêu Cầu Công Việc
Tốt nghiệp Đại học các chuyên nghành liên quan (Công Nghệ Thực Phẩm, Công Nghệ Sinh Học,.....)
Có kiến thức về tiêu chuẩn sản xuất ISO 22000.
Có kiến thức về Công nghệ thực phẩm.
Có kiến thức về An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm.
Kinh nghiệm trên 3 năm QLSX, ưu tiên công tác ngành F&B.Chế độ bảo hiểm
Du Lịch
Phụ cấp
Chế độ thưởng
Chăm sóc sức khỏe
Đào tạo
Tăng lương
Công tác phí
Nghỉ phép năm
Sức khỏe là tài sản quý giá nhất của con người. Để đảm bảo sức khỏe tốt, con người rất cần nguồn thực phẩm sạch từ thiên nhiên. Đó chính là điều kiện để con người được phát triển tốt nhất và đóng góp toàn bộ nhân lực lẫn trí tuệ cho đất nước.
Như chúng ta đã biết, thực vật là nguồn thực phẩm sạch và thân thiện với con người. Với tiêu chí chất lượng cao và đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng, hạt đậu là nguyên liệu mà chúng tôi lựa chọn.
Quý khách hàng thân mến, chắc hẳn trong chúng ta ai cũng trải qua những giai đoạn khó khăn kinh hoàng: sức khỏe suy yếu, nguồn thực phẩm thiếu thốn, giá thành thực phẩm tăng cao. Vì lẽ đó, chúng tôi thấu hiểu con người cần nguồn thực phẩm thiết yếu trong bất kỳ hoàn cảnh nào với giá cả phải chăng, đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng cho một sức khỏe tốt.
Beany Food khao khát trở thành một thương hiệu nhân văn và gắn bó bền vững với con người với các tiêu chí:
- Đem lại nguồn thực phẩm tốt
- Đảm bảo giá thành ổn định
- Chất thải tái sử dụng, thân thiện với môi trường
Con người và thiên nhiên có mối quan hệ gắn bó với nhau. Tạo hóa đã ban cho chúng ta những nguồn dinh dưỡng sạch thì con người cần phải giữ gìn và khai thác đúng cách. Để đảm bảo giá trị dinh dưỡng tốt nhất từ hạt đậu, chúng tôi xây dựng quy trình sản xuất khép kín, dây chuyền hiện đại và đạt chuẩn tiêu chuẩn chất lượng quốc tế.
Một lần nữa, chúng tôi tin rằng sản phẩm của Beany Food xứng đáng là bạn đồng hành trong mỗi bữa ăn của mọi gia đình.