Mô tả công việc
Nhận mẫu, mã hóa mẫu theo đúng quy trình
Thực hiện đầy đủ các yêu cầu về kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm, bề mặt thí nghiệm tại khu vực được phân công, ghi nhận thông tin kiểm tra hàng ngày.
Phân tích các chỉ tiêu: Vi khuẩn hiếu khí, Men mốc, Coliform, E.Coli, Sta.aureus, Salmonella, Clos.perfringens, kí sinh trùng,…trong thịt và các sản phẩm từ thịt
Thực hiện đầy đủ các hồ sơ kiểm nghiệm (phiếu yêu cầu, biên bản thử nghiệm, phiếu kết quả) của nhóm.
Tiến hành kiểm tra, vệ sinh theo định kỳ và báo cáo kịp thời các thiết bị quản lý khi có bất thường.
Theo dõi sử dụng, kiểm tra và bảo quản các thiết bị được phân công, ghi nhận sổ sử dụng thiết bị hàng ngày.
Hỗ trợ nhập báo cáo kết quả và trả kết quả dưới sự kiểm tra và giám sát trưởng nhóm.
Thực hiện và duy trì 5S các khu vực kiểm nghiệm, phòng làm việc.
Tham gia xây dựng hoạt động của tổ/nhóm từ các hoạt động chung của phòng ban, công ty (ISO, SHE...)
Sử dụng các máy móc thiết bị, dụng cụ đúng mục đích và vận hành đúng quy trình.
Tuân thủ và thực hiện đầy đủ các quy trình, biểu mẫu đã ban hành thuộc hệ thống quản lý PTN theo ISO/IEC 17025.
Sử dụng hóa chất đúng mục đích, tiết kiệm và tuân thủ các quy tắc, thủ tục an toàn khi sử dụng.
Hỗ trợ lấy mẫu tại vị trí được chỉ định khi có yêu cầu của các bộ phận.
Phân tích các chỉ tiêu: E.Coli & Coliform trong nước.
Yêu cầu công việc
Kiến thức kỹ thuật: Hiểu biết và có kiến thức tốt về hóa chất, vi sinh, kỹ thuật phòng thí nghiệm và các phép phân tích vi sinh
Trình độ: Trung cấp/Cao đẳng/Đại học/Chuyên ngành vi sinh/ công nghệ sinh học/ Công nghệ thực phẩm
Yêu cầu khác:
Biết vi tính văn phòng
Tương tác & giao tiếp hiệu quả
Quyền lợi
Chế độ nghỉ phép theo quy định của nhà nước.
Được tham gia BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
Tham gia các khóa tập huấn, khóa huấn luyện kỹ năng làm việc chuyên nghiệp.
Thưởng theo kết quả kinh doanh, lương tháng 13, dịp Lễ, Tết.
Cập nhật gần nhất lúc: 2024-10-24 01:05:02
Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Thạch Bàn là công ty hoạt động trong lĩnh vực dịch vụ ăn uống, nhà hàng. Được thành lập từ năm 2002, công ty đã có gần 20 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp suất ăn công nghiệp và nay đã có chỗ đứng vững chắc trên thị trường với phạm vi hoạt động trên khắp các tỉnh thành miền Bắc. Hiện nay, công ty đang là một trong những đại lý phân phối cấp 1 của Công ty cổ phẩn sữa Việt Nam (Vinamilk). Nhằm muốn phát triển mở rộng thì trường hơn nữa, Công ty chúng tôi đang tìm kiếm những ứng cử viên có năng lực và niểm đam mê với kinh doanh.