ĐẢO HẢI SẢN

- Phụ trách chính các món Salad trong menu và thực đơn A la carte của nhà hàng.

- Kiểm tra kho để đảm bảo nguyên liệu, thực phẩm được bảo quản đúng cách và dự phòng đủ cho bếp.

- Kiểm tra các loại nguyên liệu, thực phẩm nhập/xuất kho trong ngày.

- Bảo quản các trang thiết bị, dụng cụ thuộc khu vực mình làm việc.

- Vệ sinh khu Bếp lạnh luôn sạch sẽ, duy trì các tiêu chuẩn của nhà hàng về vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao động.

- Phối hợp với các bộ phận khác trong khu bếp để hoàn thành các món ăn phục vụ thực khách.

- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Bếp trưởng, Bếp phó.

- PC ca gãy 500k/tháng, thưởng service charge hàng tháng tùy theo kết quả kinh doanh

- Ăn ca 2 bữa tại nhà hàng

- Tuần được nghỉ 1 buổi, 1 ngày phép/tháng

- Được hưởng đầy đủ các chế độ phúc lợi theo quy định của Công ty: thăm hỏi ốm đau, hiếu hỉ, quà dịp sinh nhật, dịp lễ, tết

- Được tham gia BHXH, BHYT, BHTN

- Được làm việc trong môi trường hiện đại, năng động với nhiều khả năng nâng cao kĩ năng nghề nghiệp & cơ hội thăng tiến.

- Địa điểm làm việc: Khách sạn My Way - Số 1 ngõ 82 Phố Duy Tân, Cầu Giấy, Hà Nội

- Thành thạo các món salad Á/Âu tùy theo mô hình kinh doanh

- Làm việc có trách nhiệm, có ý chí cầu tiến, siêng năng, tỉ mỉ trong công việc.

- Gọn gàng, ngăn nắp, sạch sẽ

- Có kỹ năng tổ chức, sắp xếp công việc

- Có kinh nghiệm làm bếp salad mô hình Á/Âu, ưu tiên nhà hàng quy mô lớn

- Làm theo ca linh hoạt (ca gãy/ca thẳng) theo đặc thù kinh doanh của nhà hàng, lịch làm việc theo sự phân công của Bếp trưởng

- Ưu tiên có bằng cấp chứng chỉ chế biến món ăn

- Ứng viên quan tâm vui lòng gửi CV vào email hoặc liên hệ với Bộ phận Tuyển dụng - Phòng HCNS

- SĐT: Ms. Thắm 098.7951.051; Ms. Ngọc 036.956.2967