Việc làm ĐẢO HẢI SẢN

Cập nhật 12/12/2024 15:49
Tìm thấy 1 việc làm đang tuyển dụng
Công ty TNHH ĐẢO HẢI SẢN
Quản Lý Nhà Hàng
ĐẢO HẢI SẢN
49 việc làm 1 lượt xem
Thông tin cơ bản
Mức lương: 15 - 20 triệu
Chức vụ: Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển: 12/12/2024
Hạn nộp hồ sơ: 31/12/2024
Hình thức: Giờ hành chính
Kinh nghiệm: Không yêu cầu
Số lượng: 5
Giới tính: Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Ba Đình - Hà Nội, Quận Cầu Giấy - Hà Nội, Quận Hai Bà Trưng - Hà Nội

Mô tả công việc

  • Quản lý nhân viên

Đề xuất tuyển dụng các chức danh cho bộ phận nhà hàng.

Tham gia tuyển chọn và đào tạo nhân viên mới.

Tổ chức hướng dẫn, kèm cặp nhân viên theo đúng tiêu chuẩn nghiệp vụ của nhà hàng.

Tổ chức đánh giá kết quả đào tạo và thử việc.

Lên lịch công việc cho nhân viên hàng ngày, hàng tuần và điều chỉnh phát sinh.

Sắp xếp điều động nhân viên thực hiện công việc.

Đánh giá kết quả công việc và năng lực của nhân viên định kỳ.

Tổ chức thực hiện theo các quy định về quản lý nhân sự của công ty.

  • Quản lý hàng hoá, tài sản

Theo dõi số lượng công cụ dụng cụ tài sản hàng tháng, giải trình cho Giám đốc nhà hàng, kế toán số lượng hư hỏng, mất mát.

Lập phiếu hủy cho tài sản bị hư hỏng.

Làm phiếu transfer khi có yêu cầu.

Cùng bếp trưởng xử lý các loại món ăn bị hư hỏng.

Giải quyết sự cố và khiếu nại của khách

Trực tiếp giải quyết các khiếu nại của khách liên quan đến đồ ăn

Tổ chức việc theo dõi đánh giá sự thoả mãn của khách theo quy trình công ty.

Training cho nhân viên cách tiếp cận khách hàng khi có vấn đề cần báo ngay cho các cấp quản lý

Báo cáo Giám đốc điều hành kết quả giải quyết

  • Quản lý bàn

Theo dõi lượng khách, kiểm tra việc chuẩn bị thực phẩm.

Cùng bếp trưởng kiểm tra và xác nhận thực đơn hàng ngày

Ghi lại đặt bàn & set up bàn

Điều hành công việc

Giải quyết các sự việc phát sinh liên quan hàng ngày.

Điều động nhân viên thực hiện công việc phát sinh trong ngày

Tổ chức buổi họp đầu ca để hướng dẫn, truyền đạt thông tin cho nhân viên.

Tổ chức việc thực hiện theo các yêu cầu, chỉ thị của giám đốc .

Xây dựng kế hoạch hoạt động tháng, tuần, ngày cho bộ phận nhà hàng và tổ chức thực hiện.

Phối hợp với các bộ phận liên quan để thực hiện công việc.

  • Quản lý tiêu chuẩn phục vụ

Tổ chức cơ chế giám sát và trực tiếp giám sát việc thực hiện theo các tiêu chuẩn, quy trình hướng dẫn của nhà hàng.

Báo cáo kết quả các sự việc hàng ngày cho giám đốc .

Đề xuất cải tiến các hoạt động của nhà hàng.

Quyền lợi được hưởng

  • Lương thỏa thuận theo năng lực.

· Từ 3- 6 tháng xét tăng lương 1 lần

· Chế độ thâm niên cao: từ tháng thứ 13 trở đi mỗi năm được thưởng thêm 3% lương thâm niên.

· Cơ hội thăng tiến cao

· Có chỗ ở khi nhân viên ở xa

· Khen thưởng tuần / tháng / năm và khi có đóng góp xây dựng Tập đoàn

· Phụ cấp trách nhiệm (theo từng bộ phận)

· Chế độ thăm hỏi, hiếu hỉ, sinh nhật.

BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ theo quy định.

Yêu cầu công việc

Tối thiểu 2 – 3 năm kinh nghiệm ở vị trí quản lý/ trợ lý/ giám sát.

Hiểu biết sâu về ẩm thực.

Tiếng Anh giao tiếp tốt.

Thành thạo vi tính văn phòng

Kỹ năng lập kế hoạch

Kỹ năng lãnh đạo

Kỹ năng tổ chức và giám sát công việc.

Kỹ năng phân tích, tổng hợp, báo cáo.

Kỹ năng giao tiếp.

Có khả năng chịu được áp lực cao trong công việc.

Có tinh thần trách nhiệm cao.

Yêu thích công việc nhà hàng khách sạn.

Yêu cầu hồ sơ

1.Đơn xin việc, CV mô tả quá trình học tập và làm việc (nếu có)

2.Sơ yếu lý lịch có dấu đỏ của địa phương (thời gian 06 tháng gần nhất).

3.Giấy khám sức khỏe của bệnh viện (thời gian 06 tháng gần nhất).

CCCD, Bằng tốt nghiệp: photo công chứng

Khu vực
Báo cáo

Công ty TNHH ĐẢO HẢI SẢN
ĐẢO HẢI SẢN Xem trang công ty
Quy mô:
100 - 200 nhân viên
Địa điểm:
34/35 Trần Thái Tông, Phường 15, Quận Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

ĐẢO HẢI SẢN là Đơn vị bán lẻ hải sản chuyên nghiệp tiên phong trên thị trường Hồ Chí Minh. Với hơn 07 năm xây dựng và phát triển, ĐẢO HẢI SẢN vinh dự được phục vụ hơn 150,000 khách hàng với hàng trăm ngàn đơn hàng mỗi năm và là đối tác thân thiết với các hệ thống siêu thị lớn như: Aeon, Lotte, Vinmart,.. Tại ĐẢO HẢI SẢN có hơn 300 loại hải sản tươi sống, đông lạnh từ trong nước và nhập khẩu của nhiều nước trên thế giới cùng với nhiều ngành hàng hấp dẫn khác như Sushi & Sashimi, Ngành hàng Kitchen: Sốt chế biến, Ready To Eat, To Cook, Ngành hàng Lẩu

Những nghề phổ biến tại ĐẢO HẢI SẢN

Bạn làm việc tại ĐẢO HẢI SẢN? Chia sẻ kinh nghiệm của bạn

Logo ĐẢO HẢI SẢN

ĐẢO HẢI SẢN

Click để đánh giá