Thăng Long Ford

- Giám sát và quản lý tất cả các khu vực của nhà hàng và đưa ra quyết định cuối cùng về các vấn đề quan trọng.
- Duy trì hình ảnh cửa hàng chuyên nghiệp, bao gồm sự sạch sẽ của nhà hàng, đồng phục phù hợp và tiêu chuẩn ngoại hình.
- Kiểm soát hoạt động kinh doanh tại cửa hàng, đảm bảo chỉ tiêu doanh thu
- Nghiên cứu phát triển sản phẩm và dịch vụ bán hàng phù hợp với định hướng phát triển thương hiệu. Điều phối triển khai chương trình marketing tại cửa hàng
- Quản lý và giám sát và đánh giá hiệu suất hoạt động tiếp thị, quảng cáo, truyền thông của các đơn vị thuê ngoài ( nếu có) để bảo vệ thương hiệu và tính nhất quán trong thông điệp quảng bá.
- Đảm bảo duy trì tất cả các hướng dẫn tiêu chuẩn của ngành kinh doanh dịch vụ ăn uống
- Quản lý, kiểm soát chất lượng sản phẩm tại cửa hàng
- Đảm bảo thực hiện các chương trình dịch vụ khách hàng/chăm sóc khách hàng; xử lý khiếu nại.
- Kiểm soát doanh thu theo ca, theo ngày.
- Quản lý, theo dõi, kiểm soát chi phí hàng hóa, chi phí nhân sự
- Quản lý chứng từ, giấy tờ, hóa đơn của Cửa hàng.
- Kiểm soát việc đặt hàng, nhập, xuất hàng hóa tại cửa hàng.
- Đảm bảo đủ số lượng và chất lượng nhân sự cửa hàng
- Cung cấp hướng dẫn cho nhân viên về các vấn đề hoạt động và thủ tục.
- Trực tiếp tuyển dụng, giám sát, cập nhật về nhu cầu nhân sự của từng cửa hàng và đảm bảo điều hướng nhân sự theo kế hoạch định biên nhân sự.
- Xây dựng nội dung chương trình và trực tiếp tham gia, giám sát đào tạo nhân viên.
- Thực hiện cơ chế đánh giá nhân sự định kỳ hàng tháng, hàng quý và hàng năm cho các mục tiêu bồi dưỡng kiến thức, luân chuyển, khen thưởng và kỉ luật nhân sự.
- Các công việc khác sẽ được trao đổi trực tiếp tại buổi phỏng vấn