Tìm thấy 0 việc làm đang tuyển dụng
Tổ Trưởng Tổ Sơ Chế Thịt
Phát Triển Giáo Dục Việt Nhật
13 việc làm
1 lượt xem
Thông tin cơ bản
Mức lương:
Thỏa thuận
Chức vụ:
Nhân viên
Ngày đăng tuyển:
Đang cập nhật
Hạn nộp hồ sơ:
29/12/2024
Hình thức:
Toàn thời gian
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Nhà máy Anh Khánh, Hoài Đức
Mô tả công việc
- Cắt và định lượng thịt
- Tiếp nhận yêu cầu cắt thịt từ bộ phận kế hoạch.
- Thực hiện việc xác định phần thịt phù hợp với yêu cầu của từng món ăn đặc thù của nhà hàng.
- Tiến hành cắt và định lượngtheo đúng yêu cầu của từng món ăn trong nhà hàng.
- Xử lý những vấn đề liên quan đến việc cắt thịt; các yêu cầu từ đầu bếp.
- Đảm bảo hao hụt sản phẩm, nguyên liệu đầu vào, bán thành phẩm hoặc thành phẩm nhập kho chính xác, đúng và đầy đủ số lượng.
- Đánh giá chất lượng, bảo quản thực phẩm:
- Thực hiện việc đánh giá chất lượng thực phẩm khi nhập hàng, đảm bảo đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm của nhà hàng.
- Tiến hành phân loại, bảo quản các loại thực phẩm theo đúng nhiệt độ, môi trường yêu cầu.
- Quản lý thiết bị, dụng cụ làm việc
- Thường xuyên kiểm tra các thiết bị bảo quản thịt như: tủ lạnh, tủ đông… đảm bảo luôn hoạt động tốt để không làm ảnh hưởng đến chất lượng thịt.
- Thực hiện việc vệ sinh các dụng cụ như: dao, thớt… sau ca làm việc và bảo quản đúng tiêu chuẩn quy định.
- Các công việc khác
- Giám sát thực hiện và báo cáo thực hiện sản xuất theo lệnh hằng ngày
- Thực hiện kiểm soát nhân sự: phân lịch, chấm công, điều chuyển nhân sự trong phạm vi cho phép.
- Xác định - xây dựng quy trình, công đoạn xử lý các loại thịt trong nhà máy đảm bảo luôn đạt chất lượng tốt nhất.
- Thực hiện việc vệ sinh khu vực sơ chếsau ca làm việc.
- Tham gia đầy đủ các cuộc họp của bộ phận và làm các báo cáo công việc theo quy định của nhà hàng.
- Tham gia các khóa đào tạo, bồi dưỡng nâng cao kiến thức, tay nghề cho Butcher; giám sát tuần thủ của nhân viên trong tổ
- Thực hiện các công việc khác khi được quản lý yêu cầu.
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp sơ cấp, trung cấp thực phẩm hoặc các chuyên ngành liên quan
- Sử dụng tốt vi tính văn phòng
Quyền lợi được hưởng
- Lương cạnh tranh + thưởng+ tháng lương 13, ...
- Được tham gia các khóa huấn luyện, đào tạo nâng cao kỹ năng, nghiệp vụ của Golden Gate.
Khu vực
Phát Triển Giáo Dục Việt Nhật
Xem trang công ty
Quy mô:
25 - 100 nhân viên
Địa điểm:
253/11 đường Lương Định Của, Khu phố 1, Phường An Phú, Thành phố Thủ Đức
Công ty TNHH Phát Triển Giáo Dục Việt Nhật hoạt động trong lĩnh vực giáo dục mầm non với hệ thống trường mầm non Sakura Montessori trên cả nước. Trụ sợ đặt tại Quận 2, TP Hồ Chí Minh.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2017
Mission
- Với chính sách “Coi trọng và phát triển con người, trọng dụng nhân tài” Đại Phát luôn đón chào các tài năng đến làm việc tại công ty và cùng chung sức vì sự phát triển của Đại Phát.
Những nghề phổ biến tại Phát Triển Giáo Dục Việt Nhật
Bạn làm việc tại Phát Triển Giáo Dục Việt Nhật? Chia sẻ kinh nghiệm của bạn
Phát Triển Giáo Dục Việt Nhật
Click để đánh giá