![Công Ty TNHH Sản Xuất và Dịch Vụ Gia Thành Công Ty TNHH Sản Xuất và Dịch Vụ Gia Thành](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/3985/images-1723777620.png)
Mô tả công việc
• To manage daily business of the restaurant, to organize the execution to ensure the smooth operation.
• To assign, allocate subordinates’ weekly shifts, to assign staff as per job requirements, daily working sheet and ensure sufficient workforce for job requirement.
• To check and supervise all operations of the restaurant before opening hours in order to immediately fix any problem for the best quality service.
• To check the safety and hygiene of canteen, restaurant employees’ hygiene and uniform.
• To check service staff (manners, hygiene, uniform) in accordance with the stated standards.
• To check machine, equipment and tools of the restaurant and ensure they are all in good working condition.
• To coordinate with kitchen, bar in checking F&B menu. To determine if the menu is correct, any special dishes, any changes in the day, etc… to notify all related employees.
• To notify and check employee’s knowledge on menu, beverage, in-coming events of the restaurant, F&B department as well the entire hotel.
• To check the reservation, decoration of the restaurant, cleaning, staff’s allocation…
• To maintain and ensure the service quality, food safety and hygiene and security of the restaurant.
• To manage the using and maintenance of all machines, equipment and tools of the restaurant, to ensure all are operated effectively and in accordance with their function. To eliminate the damage, breaking and loss. To do the stocktaking, supplement of tools, etc…
• To resolve any complaint of guests happened in the restaurant.
• To attend meetings of F&B Department, to report operating status and estimated status of restaurant’s business.
• To organize daily and periodic meetings with captain or all restaurant’s staff to exchange information, check, notify or allocate tasks.
• To check the work done by the staff to ensure the best effectiveness, to ensure the shift handover and log book record are executed correctly and clear.
• To save cost and control expenses (including operating and personnel expenses), to update knowledge and new techniques in order to apply and improve service quality.
• To arrange day off, shift break and recommend reward, punishment or dismiss to the serious violation, to welcome new staff and assign supporting person.
• To find information about competitor, to analyze the strength, weaknesses, opportunities and threatening and consult F&B Manager in proposing and developing of appropriate business plan.
Quyền lợi được hưởng
Training & development opportunities in an international resort environment
Accommodation, meals, and other benefits are available
Yêu cầu công việc
• Significant experience in customer-service position
• Experience in team Management.
• Excellent skills In Customer Service and Public Relations.
• English: good communication skills.
• Leadership and well organized.
• Computer skills: Proficient in Microsoft Office.
Yêu cầu hồ sơ
![Công Ty TNHH Sản Xuất và Dịch Vụ Gia Thành Công Ty TNHH Sản Xuất và Dịch Vụ Gia Thành](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/3985/images-1723777620.png)
Huế - từng khoác lên mình cái tên Phú Xuân, kinh đô của cả một vương triều Việt Nam thời phong kiến – vốn nổi tiếng là vùng đất vừa đẹp vừa thơ với những danh lam thắng cảnh và di tích lịch sử vang bóng một thời. Từ núi Ngự, sông Hương đến chùa Thiên Mụ, lăng Khải Định… từ nhã nhạc cung đình đến những điệu hò trên sông nước… Tất cả đã làm nên một xứ Huế sơn thủy hữu tình, nên thơ nên nhạc. Đặc biệt, trên mảnh đất nơi thiên nhiên và con người giao hòa, chan chứa tình yêu thương ấy đã xuất hiện một lạc thú tuyệt vời mà không phải bất cứ đâu cũng có, đó là các món ăn đặc trưng, cái được gọi là “Tinh hoa ẩm thực Huế”
Nếu ai đã từng vô xứ Huế, chắc hẳn sẽ chẳng bao giờ quên được dư vị của những món ăn “đặc sệt” chất Huế. Món ăn Huế vừa có sang trọng, cao lương mỹ vị, vừa có mộc mạc, bình dân. Cùng với một số món ăn gia đình, Huế còn có nhiều đặc sản trứ danh như bún bò, bún hến, cháo le le, nem lụi, bánh khoái, bánh bèo, bánh bột lọc, chè hạt sen, chè khoai tía,... Cái còn đọng lại khi ta thưởng thức món ăn của vùng đất này không gì khác chính là chất Huế, phong vị Huế, một thứ phong vị không thể lẫn vào đâu được.
Xuất phát từ ý tưởng mang những đặc sản của xứ Huế đến với mọi người, nhà hàng chúng tôi đã ra đời. Với sự cầu kỳ từ khâu lựa chọn nguyên liệu như các gia giảm đều được chuyển từ Huế ra đến cách chế biến để tạo hương vị chuẩn cho từng món ăn. Chúng tôi hy vọng sẽ đem tới cho quý khách không chỉ là những món ăn rất Huế mà còn cả những “trải nghiệm” về một thứ nghệ thuật không thể dùng lời để diễn tả - nghệ thuật ẩm thực Huế.
Trải qua quá trình hình thành và phát triển đến nay Hệ Thống của chúng tôi đã có 15 Nhà hàng trên khắp các quận nội thành Hà Nội.
Những nghề phổ biến tại Sản Xuất và Dịch Vụ Gia Thành
Bạn làm việc tại Sản Xuất và Dịch Vụ Gia Thành? Chia sẻ kinh nghiệm của bạn
![Logo Sản Xuất và Dịch Vụ Gia Thành](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/3985/images-1723777620.png)