Company Description
With over 20 years of experience in developing and managing prestigious venues such as the White Palace conference centers, the GEM Center event venue, and the upscale dining establishments including The Log, GEM Café, and W Gourmet, IN Hospitality has decided to expand its portfolio with the addition of IN Dining. This strategic move aims to focus on the thriving culinary and restaurant service industry.
IN Dining is dedicated to the development, management, and operation of premium brands in the Food & Beverage (F&B) sector. At IN Dining, we prioritize offering our patrons an unparalleled gastronomic experience crafted by top-notch chefs renowned for their culinary innovation.
By patronizing the array of brands under IN Dining, customers can embark on a journey of culinary exploration, savoring dishes meticulously prepared by our talented culinary team. Whether it's the elegance of The Log, the ambiance of GEM Café, or the sophistication of W Gourmet, each establishment promises to delight discerning palates and leave a lasting impression.
At IN Dining, we strive to redefine excellence in dining, ensuring that every visit is a memorable occasion filled with culinary delights and impeccable service. Join us as we embark on this culinary journey, where every dish tells a story of passion, creativity, and gastronomic mastery.
Our brands: Jumbo Seafood, Crystal Jade Palace, Sushi Tei, Dynasty House Hong Kong Dimsum and Hotpot, Marina Seafood Restaurant, The Log, Au Lac Do Brazil Restaurant, Carpaccio Italian Restaurant, Shri Life Style Dining, Tib Restaurant, W-gourmet, PhinDeli, Mojo Cafe & Bistro, Gem Café.
Role Description
This is a full-time on-site role for a Restaurant Manager at IN Dining located in Hoan Kiem. The Restaurant Manager will be responsible for overseeing daily operations, managing staff, ensuring customer satisfaction, and maintaining quality standards. They will also handle inventory, budgeting, and strategic planning to drive business growth.
Qualifications
Huế - từng khoác lên mình cái tên Phú Xuân, kinh đô của cả một vương triều Việt Nam thời phong kiến – vốn nổi tiếng là vùng đất vừa đẹp vừa thơ với những danh lam thắng cảnh và di tích lịch sử vang bóng một thời. Từ núi Ngự, sông Hương đến chùa Thiên Mụ, lăng Khải Định… từ nhã nhạc cung đình đến những điệu hò trên sông nước… Tất cả đã làm nên một xứ Huế sơn thủy hữu tình, nên thơ nên nhạc. Đặc biệt, trên mảnh đất nơi thiên nhiên và con người giao hòa, chan chứa tình yêu thương ấy đã xuất hiện một lạc thú tuyệt vời mà không phải bất cứ đâu cũng có, đó là các món ăn đặc trưng, cái được gọi là “Tinh hoa ẩm thực Huế”
Nếu ai đã từng vô xứ Huế, chắc hẳn sẽ chẳng bao giờ quên được dư vị của những món ăn “đặc sệt” chất Huế. Món ăn Huế vừa có sang trọng, cao lương mỹ vị, vừa có mộc mạc, bình dân. Cùng với một số món ăn gia đình, Huế còn có nhiều đặc sản trứ danh như bún bò, bún hến, cháo le le, nem lụi, bánh khoái, bánh bèo, bánh bột lọc, chè hạt sen, chè khoai tía,... Cái còn đọng lại khi ta thưởng thức món ăn của vùng đất này không gì khác chính là chất Huế, phong vị Huế, một thứ phong vị không thể lẫn vào đâu được.
Xuất phát từ ý tưởng mang những đặc sản của xứ Huế đến với mọi người, nhà hàng chúng tôi đã ra đời. Với sự cầu kỳ từ khâu lựa chọn nguyên liệu như các gia giảm đều được chuyển từ Huế ra đến cách chế biến để tạo hương vị chuẩn cho từng món ăn. Chúng tôi hy vọng sẽ đem tới cho quý khách không chỉ là những món ăn rất Huế mà còn cả những “trải nghiệm” về một thứ nghệ thuật không thể dùng lời để diễn tả - nghệ thuật ẩm thực Huế.
Trải qua quá trình hình thành và phát triển đến nay Hệ Thống của chúng tôi đã có 15 Nhà hàng trên khắp các quận nội thành Hà Nội.
Tweet
Facebook
Copy Link